9月23日の朝ごはん

(ジャスミン茶、プレート(ベーグル(水切りヨーグルト、にんじんジャム）、さつまいも、コーンサラダ、みかん）

　昨日から娘は１人でじぃじの家にお泊り(^O^)初めて１人で泊まるので、どうなるかと思っていましたが以外にもアッサリな態度(^_^；)むしろ1人で泊まる！とウキウキでした。
　娘がいない朝(^O^)ゆっくり朝食を食べようと久しぶりに作りました(笑)普段はパンとフルーツ、
ヨーグルトにジュースという簡単な朝食(+o+)とりあえず食べて支度してバスに乗せて…ゆっくり食べる時間がないので、こんなゆったりした朝は久しぶりです！何年ぶりに１人朝食だろう…それを言うなら昨日の晩御飯も娘がいなく…旦那も仕事で遅かったし…１人晩御飯でした！正直寂しい気持ちよりも「１人だし…好きなテレビ見ながらゆっくり食べれる～♪」と少し嬉しかったかも(笑)

　午後お迎えに行かなければ…

映画「劇場版 弱虫ペダル」を見に行きました

　ようやっと見に行くことができました(*^_^*)　時間がなかなか合わずこのまま見に行けないかと思っていましたが見に行けてよかったです！

　今回のこの弱ぺダの注目点は…（私的に）坂道くんのメンタル面！相変わらず濃いキャラがそろう中あの人がまさかの欠場！いや、退部！？しかも熊本で開催される火の国やまなみレースの前に退部して……

　チーム総北のメンバーは…　山を任された小野田坂道の心境はいかに…　箱学の藤堂尽八は…　京伏の御堂筋はやはり……などなど今回も見逃せないレースになっていました(^O^)

　じ～んとくるシーンありクスッと笑ってしまうシーンありでまさに弱ぺダワールドがありました。

　私が好きなシーンはチーム総北が一丸となって歌うあの歌！そう「ラブ　ヒメ」♪ヒ～メヒメヒメ好き好き大好きヒメヒメ……♪この歌ってなんか頭に残ります（笑）

最後の1匹天に召される

　7月に我が家に来たカブトムシ。先日（このブログにも書きましたが）オスのカブトムシ2匹がお亡くなりになりました。最後1匹メスのカブトムシが弱々しくながらも懸命に生きていましたが、先週末その小さな命の灯が消えました(;O;)

　娘はまた大泣きするかと思いきや「たくさんの赤ちゃん産んでくれてありがとう(^^)あとは私に任せてね。幼虫は私が育てるからね。安心してね」といいながらオスのカブトムシ2匹が眠っている横に埋めていました。なんと頼もしい言葉！「あとはわたしに任せてね…」実際は私がお世話するんだろうな…(^_^；)

　でも幼虫を育てるって何をするんだろう…クヌギマットを入れているけどマットが乾燥しないように水をあげてればいいのかな…(-"-)なんせ生まれて初めてカブトムシを飼ってそのうえ幼虫を育てるなんて…この年にして初めての体験だし…
　パパもカブトムシを貰って来たときはこんな大げさなことになるとも思っていなかったようだし…

　とりあえず見守っていこう！
　

かぼす酢

　かぼすが出回る今の季節ならではの調味料で私のお気に入りです(^○^)

　作り方はとっても簡単！

　かぼすを絞り果汁を取ります。そこにお酢を加えるだけ。かぼすの果汁：お酢＝1：1です。
水気がない清潔な容器に入れて冷蔵庫で保存すれば約1週間は保存ができますが、やはり早めに使い切っていただくことをお勧めします。

　このかぼす酢にしょうゆを加えればお手製のポン酢の出来上がり。鍋はもちろん和風ハンバーグやドレッシングなど色々な料理に合います。またレモンの代わりに揚げ物にかけるのもおすすめです。

新しい住人 その2

　7月下旬からカブトムシを飼っていました。(興味のある方はこちらをご覧ください）オスのカブトムシ2匹がこないだ亡くなりました(;O;)
　娘がとても可愛がっていたので、カブトムシが亡くなって大泣きでした。まだメス1匹生きていると思いますが、土に潜ったきり2日姿を見ていません(-"-)

　そんな状況の中、土の中では新しい命が誕生してスクスクと育っています(*^_^*)

　先月下旬に娘が「ママ、土の中にヘンな虫がいる～」と言うので見てみると小さな幼虫がいました(^O^)
その日以来ケース越しで確認ができた幼虫は5匹！

　小さかった幼虫も発見から3週間が経った今は太く大きくなってる～

　先週幼虫の為に土を追加して入れました。冬を越して来年の夏に元気で立派なカブトムシになってくれることを願ってます(^^)

　

娘の言葉に驚いた！

　夏休みが終わり娘の幼稚園では10月に行われる運動会に向けての練習が始まっています。
年中さんはかけっこがありその練習をしたそうです。その話をしていた時のことです。

娘：今日ねかけっこの練習したんだよ
私：へ～ぇ～どうだったの？
娘：3位だった
私：何人で走ったの？
娘：5人だよ。3位になれて嬉しかった
私：頑張ったね～凄いね～
娘：でもねママ。○○ちゃん(お友だちの名前です)は1番だったんだよ。私も1番になりたかったな～
私：じゃぁ、次かけっこの練習があったらまた頑張って走ったらどおかな…今日よりももっと早く走ろう！
　　って思えば1番になれるかも知れないよ。
娘：ママ、それはいいよ。私運動会の時に1番になる！今のこの気持ち忘れなかったらきっと1番になれるから
　　私運動会で頑張るね！

　娘のこの言葉を聞いたとき「うぉ～ぉ～凄いこと言うな！」と予想意外の言葉。今の幼稚園児ってこういうこと言えるんだ!と感心というより衝撃が走りました。確かに「負けて悔しい」「あの子には勝ちたい」「1番になりたい」そういう気持ちって大事だし、悔しい気持ちや1番になりたいっていう気持ちを忘れずに本番に挑むことってとっても大事ですよね。親ばかですが「この子はメンタルが凄いかも…」なんて思ってしまいました。
　来月の運動会♪勝敗も大事ですが練習の成果を出し楽しく運動会をやってくれればそれでいいかな…
　なによりも楽しんでやって欲しいです！

モロヘイヤと納豆

　野菜をあまり食べない娘もモロヘイヤと納豆の組み合わせはよく食べてくれます。温かいご飯に乗せて食べるとご飯が進みます。

　材料

　モロヘイヤ　1袋
　納豆　1パック（ひきわり納豆をお勧めします）
　しょうゆ　適量
　いりごま　適量
　鰹節　小さいパック1袋

　作り方

①モロヘイヤは固い茎の部分は切り落としよく洗います。熱湯にモロヘイヤを入れサッと茹でてざるに取りよく水気を切ります。

②①を包丁で細かく叩いてみじん切りにします。
　（粒の納豆を使う場合はこの時モロヘイヤと一緒に包丁で叩いて細かく切ります）

③②に鰹節といりごまを入れ粘りが出るまでよくかきまぜます。

④③にしょうゆを入れて味を調えれば出来上がりです。

※モロヘイヤを茹でるとき熱湯に入れるので十分に気を付けてください。
※鰹節にも塩分があるため鰹節を入れてからしょうゆを入れることをお勧めします。

※そうめんの薬味としてつゆの中に入れても美味しいです。また味を少し濃くして冷奴に乗せても美味しいです。

おくらの花のおひたし

いつも野菜を買いに行くお店におくらの花があります。


いつも気になっていたんですが、どうやって食べたらいいのか分からず…買わなかったんですがおひたしにして食べると聞き買ってみました。

花のがくと雄しべを取り綺麗に洗います。がくにとげがあり刺さるとチクチク痛いです。
洗った花を千切りにして醤油やポン酢で和えればできあがりです。（おひたしの上に鰹節をかけています）



おくらと同じようにネバネバしていて花の味はあまりありません。ただ花びら1枚そのまま食べると少し苦味を感じますが、それも気にならないくらいの苦味でした。

花びらが大きくて綺麗なので、今度酢飯を巻いてお寿司のように作ってみようと思います。
作ったらアップしようと思っています。