ご馳走さまでした

我が家のご飯を載せています。
娘のことや日記など気ままに書いています。

早速作りました

2015年11月28日 | 料理(野菜)
 昨日近所のおじさんから野菜をいただきました。そのことを書いたのがこちらです。何を作ろうかな…と考えていたとき娘が録画したサザエさんを見ていました。そのとき「漬物奮闘記」サザエさんがお舟さんに代わって白菜漬けを作るお話しをやっていました。私の母も私が子供のころ樽いっぱいに白菜漬けを作っていたことを思い出し白菜の漬物を作ることにしました。とは言っても漬ける樽がなければ漬ける器もなく…思いついたのが塩もみ白菜!



 作り方は白菜をざく切り、にんじんと昆布は千切りにして大きめのボールに塩(適量)と白菜、にんじん、昆布を入れて水分が出るまでしっかりもみもみ。水分が出たら重り変わりに小鉢を乗せて冷蔵庫へ。塩昆布と白菜で作ろうと思ったら塩昆布がない~。苦肉の策で煮物などに使う昆布をチョキンチョキン切って使いました。こんな作り方ですが白菜漬けできました(^^♪しっかり塩もみをしているので短時間で出来上がるし手軽です。これからちょっと漬物が欲しいときに作ろうと思います。

 そしてもう1品。ブロッコリーのピクルス風です。頂いたブロッコリーを塩ゆでしてサラダに飾り付けして残ったブロッコリーで作りました。


 作り方はとっても簡単。ピクルスの酢の作り方はきくいものピクルスのレシピを参照してください。今回はこのピクルスの漬け酢にローリエの葉を入れました。そのまま食べても美味しいですが、細かく刻んでタルタルソースに入れても美味しいです!またフレンチドレッシングに玉ねぎのみじん切りと一緒に加えて食べるドレッシングにしても美味しかったです。


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お野菜たち(*^^*)

2015年11月27日 | 食べ物・食材
 今朝、近所のおじさんから野菜をいただきました(^^)/

 キャベツに白菜、ブロッコリーに長ネギ(^^♪どのお野菜も立派です。これ近所のおじさんが作っているんです。農家ではなくて家庭菜園で!凄いですよね~時々頂くんですが、どの野菜も立派で美味しいです。
「中が傷んでいたらごめんね」とよく言っていますが、そんなことはありません。毎日のように朝、夕の2回大人用の三輪車の後ろに農具や水を入れたタンクを乗せて畑に向かう姿を見かけます。手塩に掛けて大切に育てているんですね(#^^#)凄いです。そして頂けるなんてありがたいことです。

 そしてグリーンリーフを50円でゲットです!

 銀行に行く途中の家の前で出ていました。行くときに気が付き帰りにまだあったら買おうかな~と思っていましたが、ラッキーなことに帰りに通ったらありました!こちらも立派で美味しそう♪

 近所のおじさんから頂いたブロッコリーとキャベツがあるので、今日の晩御飯にフレッシュサラダを作ろうと思います(*^^*)作ると言ってもグリーンリーフは洗ってちぎって…キャベツは千切り、ブロッコリーは茹でるだけ(*_*;でも美味しいよ~何といっても新鮮野菜だもん!

 長ネギはお味噌汁に入れようかな…白菜は塩もみにしようかな…
頂いたり安くて新鮮な野菜が買えたり家計が助かります(^^♪



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娘のバースデー♪

2015年11月26日 | おでかけ
 こないだの火曜日は娘の5回目のバースデー(^^)/5歳になりました。そのお祝いでディズニーランドに行って来ました!

 ニュースなどでミッキーの形のハンドソープがディズニーリゾートに設置されたのを見て「私もミッキーさんやりたい!」と言っていたので、お誕生日プレゼントとして連れて行ってあげました。
 このハンドソープを設置している場所がなかなか分からずちょっと探してしまいましたが、見つけたときは「おっ、ここだ~」と水道を見つけて喜んだのは生まれて初めて(*´▽`*)並んでいるかと思ったら全然でした(笑)早速やりましたよ~

 娘も大喜び♪娘の手の平に出たミッキーを見て思わず「うぉ~ぉ~」と言ってしまいました(*^^*)ハンドソープで感動したのは生まれて初めてです(笑)そして私も手の平にミッキー乗せて手洗いして来ました。
 

 3月に行ったときはアナ雪をやっていたのと春休みが重なってもの凄い人だった~ポップコーン買うだけで1時間以上待たないと買えない状態だったから異常だった~でも今回はそんなことはなくお目当てのポップコーンはすぐ購入できたし、お昼ごはんもすんなりお店に入れてよかった~(^^♪

 3月に行ったときプーさんのハニーハントは諦めたんですが、今回はしっかりファストパス取りました!

 さて娘ですが、誕生日ということもありもちろんチケットはバースデーチケット♪最初にバースデーグッツをもらってバースデーメダルをしっかりかけていました。パーク内を歩いたりアトラクションに乗るときなどスタッフの人から「お誕生日おめでとう♪」と声をかけてもらいました。最初は少し恥ずかしそうにしていた娘も何度も「お誕生日おめでとう♪」と言われると慣れてくるんですね!大きな声で「ありがとう」と言っていました。慣れってすごいものです(*^^*)

 今回も前回同様スモールワールドに乗ってきました。娘お気に入りです♪その後蒸気船マークトウェイン号に乗り船旅満喫です(笑)でも私、このマークトウェイン号に乗ったの初めてです!何回も行っていますが、初めて乗りましたーそして船はまだまだ続きます。この後ジャングルクルーズに乗りました。船3連続です。その勢いでカリブの海賊に行きたかったんですが、娘が怖がり断念(-_-;)その後ミッキーのフィルハーマジックに行きました。ここで事件です!娘3D初体験。ディズニーと言えど3Dの迫力はありますよね。始まった直後から怖かったようです。終わったとたん泣き始めました(;_:)娘いわく「ママ、目の前にドナルドくるしいろいろな物が飛んでくるし…空飛ぶし怖かった」なんと素直な子なんでしょう。まだまだ純粋な子です(笑)泣いていたので、ちょっとポップコーンで休憩兼ねてパレードを見て落ち着きました。

 ファストパスの時間になったのでハニーハントへ。私プーさん大好き❤娘以上にテンションが上がる私(*^^*)娘はちょっと緊張した顔をしています。そしていざ100エーカーの森へ!娘は楽しむどころか顔が少々引きつっていました。ハニーポットが動く動く激しく動く!それが楽しいのに…で、案の定下りたとたん泣き始めました。娘にはミッキーといいプーさんといい刺激が強かったようです。

 お土産もいろいろ買ってツリーのイルミネーションも見て大満足(^^♪ キレイでした♪
 

また行きたいと言っています。特にお誕生日に行きたいそうです。やっぱり「お誕生日おめでとう♪」と言ってもらって嬉しかったようです(*^^*)
私はディズニーランドもいいけど今度はシーの方も行きたいな~


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風邪っぴきです

2015年11月20日 | 日記
 「のどが痛い!」先週の土曜日の朝、のどの痛みで目が覚めました。とりあえずこまめにうがいして、のど飴でも食べていれば大丈夫かな…安易な考えで過ごしていました(-_-;)

 日曜日ものどの痛みとお付き合いしつつ午後はやたらと眠気が襲ってきたので、久しぶりにガッツリお昼ねをしました(-_-)zzz昼過ぎに寝始めて起きたというより起こされたのは夕方5時前(*_*;)
 私が寝ている間、娘とパパは外で遊んだり自転車に乗ったり、家の中ではおままごとをしたりとずっと遊んでいたようで部屋の中はおもちゃが散らかって凄い事のなっていました。
 夕方起こされてもすっきりっしない私"(-""-)"やっぱり体調がおかしい…

 月曜日になるとのどの痛みは取れたものの今度は鼻水、鼻づまり!一難去ってまた一難('◇')ゞしかも!鼻づまり状態なので匂いが分からないだけでなく味まで分からない…
 私、鼻がつまると決まって味も分からなくなります。だから何を食べても美味しくないんです。触感だけ。そしてスポーツドリンクが飲みたくなります。のどの痛みはないもののやっぱりのどのあたりが熱いというかいつもの違う。冷たいスポーツドリンクにツルんとしたプリンやゼリーが食べたくなり買いに行きました(笑)
 体もだるくて熱を測ったら微熱"(-""-)"娘が幼稚園に行っている間、ずっと寝ていました(-_-)zzz

 体調が戻らない中、火曜日と水曜日は娘の習い事があるので幼稚園までお迎えに行ったり習い事の教室まで送ったりしていました。水曜日ぐらいになると体のだるさも取れていいんですが、相変わらず鼻づまり状態には変わりありません。今回は長いです。

 月曜日からずっと口呼吸なのでまたのどが痛くならないか心配です。それに明日から連休突入!明日、明後日は近くとは言え出かける予定が…24日は娘の誕生日なのでディズニーランドに行く予定です♪24日までに鼻づまり解消して欲しい~口呼吸辛すぎる~



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クリスマスツリー(^^♪

2015年11月15日 | 娘(家族)のこと


 去年まで私が子供の頃に使っていたツリーを飾っていましたが、やはり時代ですね~葉の感じが今のツリーと全然違います!ツリーはとってもキレイな状態で壊れていなくまだ使えますが、私が新しいツリーが欲しく購入しました!(^^)!

 今回購入したのは150cmのツリー。しかも!LEDライトやオーナメント付!これは嬉しい(^^♪家にあった飾りも一緒に娘と飾りました。

 いや~子供って自由に飾りたい物から飾りたい場所に飾っていくから見ていて面白かったですよ~
ポンポン飾る割にはオーナメントが偏ることなくツリー全体に飾ってあるし、カラーも同じような色が固まることがないんです。しかもクリスマスソングを熱唱しながらです(*^▽^*)とっても楽しそうでした♪

 ツリーを出した後は…もちろんクリスマスプレゼントが楽しみ♪で、聞いてみたら「毎日プリキュアの映画が見たいです」だって(*^^*)
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映画「エベレスト」を見に行きました

2015年11月10日 | 映画
 3D映画は久しぶりです。でも~私視力が少し悪いからか3D映画は少し苦手です(;_:)

 この映画の予告や劇場にあるパンフレットを見たとき「もしかしてあの話し!?」と思いました。あの話しとは、数年前にエベレストの本を読んだことがあるんです。
 職場の先輩が休み時間に読んでいて「何の本を読んでいるんですか?」の一言から先輩との話しの流れでその本を借りることになり…当時私はあまり興味が無かったんですが、断れず借りて読みました。でも読んでみてよかったんです!こんな惨事がエベレストで起こっていたなんて知らなかったからです。

 映画の話しに戻しますが、やはり私が思った通りこの映画の元となった本を読んでいたようです。それは日本人女性「難波 康子さん」映画の中で「やすこ」と聞いた瞬間に本のことを思い出しました。

 映画が進むにつれ本で読んだことが少しずつ蘇り話しの展開が分かりましたが、やはり手に汗握ると共になんで下山するという選択をしないのか!です。

 自然がもつ美しさに人は心惹かれ山に登るのでしょうか…私は登山を一切やりません。だから登頂したときの感動が分かりませんが、テレビや本、映画を通じて登頂した人にしか分からない何かがあるから人は挑戦し登るのだと思います。登山家ジョージ・マロニーが「そこに山があるから」と言ったようにエベレストに登った人も同じだったのかな…それぞれの思いと共に頂きを目指した1996年5月10日。日本人女性難波康子さんもこの日登頂に成功しました。登頂までのタイムリミットは14時。それを過ぎると下山にも影響が…
 しかしアタックしたこの日、頂上までもうすぐというところで張ってあるはずのロープが張られてなく登山者たちはロープを張り終えるまで足止めを余儀なくされます。無事に登頂をし歓喜に包まれそれぞれの喜びが美しい景色と共にありました。しかし、登頂のタイムリミットは過ぎています。のんびりしている間もなく下山しますが、そのとき予備の酸素ボンベが4本空に近い状態という事態があったのです。そんな登山者たちに遂に大自然は牙を向けます。

 私は先ほども言ったように登山はしません。だから世界最高峰の山「エベレスト」に挑む人たちの気持ちや思いなど全く分かりませんが、思ったのは「なぜ今回は諦めて下山するという選択をしない人がいるのか…」です。下山を選択した人もいました。しかし「大丈夫だ。諦めない」と言って頂上を目指した人もいました。何度も挑戦できるようなことではないのは私でも分かります。でも………そんな思いが見ながらありました。

 日本人女性の難波康子さんは下山途中で亡くなりました。確か最終キャンプ地からそう遠くない場所で亡くなりました。なんとも言えない気持ちです。数時間前は頂上であんなに喜んでいたのに…



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11月10日の朝ごはん

2015年11月10日 | 朝ごはん

(今日のメニューはお茶、小松菜のパン、お味噌汁、ラ・フランス)

 最近の朝ごはんはとっても手抜き"(-""-)"チーズトーストとフルーツ、お茶。時々菓子パン(*_*;

 でも今朝はちょっと作ってみました。今朝のパンは小松菜をミキサーでなめらかにしてそれをホットケーキミックスに混ぜました。甘味が少ないのでレーズンを入れて甘味をプラス。生地を炊飯器の釜に入れて後はスイッチを押すだけ(^^♪
 野菜を食べない娘でもこのパンはよく食べてくれます!(^^)!

 今日の果物はラ・フランス!娘もパクパク食べてくれました。最近フルーツといえば「柿」が多かったので、娘は飽きてきたのかあまり食べなくなってきました。そこでラ・フランスを出してみたところ…「ママ~美味しい」喜んで食べていました。うちにはまだ柿がたくさんあります。私が食べるしかないかな…


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映画「GO!プリンセス プリキュア」を見に行きました

2015年11月09日 | 映画
 娘はプリキュア大好き(^◇^) 映画を見に行ってきました(^^♪


 3本立ての映画。どの作品も楽しかった~って私も楽しく見てきました(^^♪

 娘が劇場に行くのは…何回目だろう…年に2~3回は行っているんですが、劇場に着くとちょっと緊張気味の顔をしています(*_*)薄暗いからというのもありますが、映画を楽しみにしているようでドキドキしているそうです。なんと子供らしく可愛らしい❤

 映画が始まると真剣な顔で見ていました。特に2本目の「パンプキン王国のたからもの」の話ではハンカチを握りしめたり、私の手をギュッと握ってきたり力が入っていました。
 特にゼツボーグやウォープと戦っているシーンでは私の手をギュッと握りながら「頑張れプリキュア!頑張れ!頑張れ!」と小さな声で応援しながら見ていました。ギュッと握っていた娘の手の平は汗をかいていてちょっとべとつき気味(-_-;)しかも握る力が強すぎて私の手が痛い~(;_:) 
 3本目のお話し「プリキュアとレフィのワンダーナイト」も見ながら手に汗握っていました。

 娘は映画の途中で感動したところがあったのでしょうね(^^)ハンカチで涙を拭いていました。子供心にジ~ンときたんでしょうね(^^)

 エンディングではプリキュアと一緒に踊っていました(笑)家でテレビを見ているときもエンディングはいつも踊っているんです(^^;)

 プリキュアを応援して、感動して泣いて、エンディングは踊って…映画楽しかったようです(^^♪もちろん見終わった後のお楽しみはショップを見ること!しっかりパンフレットやストラップ、パズルを購入♪そして劇場限定のプリクラを撮って帰ってきました(^^♪

 予告で春休みにプリキュアオールスターズの映画があるそうです。娘はもちろん行く予定だそうです(^^♪



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手作りピザ

2015年11月07日 | 食べ物・食材
 このピザ生地の粉を見つけた時「娘と一緒に作ったら楽しいかな~」と思い購入(^^)/


 今日のお昼ご飯に作ってみました。生地はとっても簡単♪粉と分量の水とオリーブオイルのみ。娘のお迎えの前に生地をこねたりトッピングの具を準備しました。帰って来たらすぐピザが作れるようにしてみました。

 帰ってくるなり早速ピザ作り開始です(^^♪クッキングシートに生地を広げます。


 トマトソースを塗った後、好きな具を好きなだけ乗せていました(^^♪手作りのよさはここにあり!ベーコンとチーズをたっぷり乗せていました。


 オーブンで焼くこと10分。いい匂いがしてきたので見ると…美味しそう(^◇^)


 形はいびつですが、これが手作りのよさですね~(笑)あっという間に1枚食べ終わりました!(^^)! 美味しかった~(^◇^)
 2枚作ったので、もう1枚はレースで頑張っているパパにあげるそうです。娘に「パパの分も取っておこうね」と言われるまでパパのこと忘れていました( ^^;)まぁ妻はこんなもんです(笑)

 まだ粉が残っているので、また時間があるときに作りたいと思います。今度はマシュマロやフルーツを乗せてデザートピザでも作ろうかな…


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娘とパパのやり取り

2015年11月07日 | 娘(家族)のこと
 今日、旦那は葉山で行われている第1回はやま南郷ヒルクライムスプリントに出場しています(^^♪

 昨夜のことです。娘が「幼稚園休んでパパの応援に行きたい」と言っていました。娘の幼稚園は土曜日隔週11時まで保育があります。それを休んで行きたい!と言っていたんです。

娘:パパ~明日幼稚園休んで応援に行ってもいい?
パパ:いいけど…朝早く起きて行くよ
娘:いいよ~
パパ:朝5時には出発するからママに4時起きだよって言ってね
娘:4時っていつも起きる時間より遅いの?早いの?(娘はまだ時間の感覚がピンとこなかったようです)
パパ:いつも起きている時間より早いよ。起きれるかな~?(娘はいつも6時半に起きています)
娘:え~ぇ~早く起きるの~"(-""-)"
パパ:………
娘:やっぱり幼稚園に行く!
パパ:え~っ…さっきまで応援に行くって言ってたじゃん!
娘:パパ、明日応援に行けなくなったから頑張ってね

早起きと聞いたとたんコロっと態度が変わった娘(-_-;)ま、こんなもんです。まだ続きがあります。

パパ:よし!明日パパ頑張ってくるから1位になってくるからね~
娘:1位の賞品ちょうだいね~
パパ:いいよ~賞品があったらあげるね~
娘:ご機嫌です♪
パパ:1位になったら焼肉行こう!焼肉でお祝いしてね!(^^)!
娘:え~ぇ~ やきにく~ぅ~
パパ:パパ焼肉好きだからいいでしょう
娘:しょうがないな~…じゃあ私とじゃんけんして勝ったら焼肉でいいよ
パパ:え~なんで~パパ頑張ってレースで1位になったらいいでしょう
娘:ダメ!私にじゃんけんで勝たないと焼肉ありません!

完全に娘主導権握っています(笑)
優勝したらお祝いしています。でもパパが優勝しても娘の一言でガストになったりお寿司になったりで、パパの意見が通ったことはありません(笑)
娘はガストが大好きです。スクラッチを削ったりノートやすごろくがもらえるのでそれがいいようです(^^;)やっぱり子供ですね~

で、肝心のじゃんけんですがパパが娘に負け越しています。家の中で一番じゃんけんが弱いんです。娘はじゃんけんをすると決まって最初にチョキを出しますが、ここぞという勝負の時はチョキは出しません。勝ちに来ます! パパもいろいろ裏を読もうとしているんですが、娘の方が一枚上手のようです。
今日の晩御飯一体なにになるのかな…(^^♪


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