朝ごはん
ご飯、お味噌汁、なすの漬け物、いんげんのごま和え、卵焼き、納豆、麦茶
娘と私のお弁当
豚肉のしょうが焼き、キャベツ、枝豆、きゅうりとなすの塩揉み、焼酎の水割り
昨日も美味しく食べました(^o^)
ご飯、お味噌汁、なすの漬け物、いんげんのごま和え、卵焼き、納豆、麦茶
和な感じの朝ごはんになりました。
たまにはこういうご飯もいいです。
お昼ごはん
娘と私のお弁当
相変わらず代わり映えのないお弁当です。
晩ごはん
豚肉のしょうが焼き、キャベツ、枝豆、きゅうりとなすの塩揉み、焼酎の水割り
職場の近くに野菜の無人販売を見つけました。
なすにきゅうり、枝豆があったので買って来ました。
なすの色艶がよくて美味しそう。
早速きゅうりと一緒に塩揉みにしました。
子供の頃からなすの塩揉みが大好きで、ご飯と食べてもよし。
そうめんの薬味にしてもよし。
また作ろうとおもいます。
昨日も美味しく食べました(^o^)
ごちそうさまでした＼(^-^)／
朝から和朝食、えらいです。我が家はみんな勝手に食べます。
茄子の塩揉み、そうめんの薬味にも良いのですね。
ご近所さんに茄子を沢山いただいたので早速やってみます😉
新鮮だろうし、お買い得でしょうねー
母が、存命で元気に家庭菜園をしていた頃は
夏野菜が一度に大量に育つので
よくもらっていました
懐かしい思い出です
そんなことまで思い出してしまいましたよ
夏野菜たくさん食べたいです
こんばんは🌙
コメントありがとうございます😆
いつも玉ねぎを多めにして量を増やしています😂
でも玉ねぎが甘くて美味しいですよね😋
私もよく特売している豚肉を使っています。
固いお肉ありますよ。
なので、私は塩麹に漬けています。
そうするとお肉がそんなに固くならずに食べれます😊
朝ごはん、みなさんそれぞれ食べてくれるのはいいですね。
うちは旦那は勝手に食べてくれますが、娘はまだ用意しないといけないので、毎朝バタバタしています💦
こんばんは🌙
コメントありがとうございます😆
なすの塩揉みは美味しいですよね🍆
子供の頃からなすの塩揉みが好きで、よくそうめんの薬味にしていました。
母は細かく刻んだ大葉やみょうがも一緒に入れて食べていました。
そうめんは暑い日に食べるとさっぱりして食欲が低下していてもたくさん食べれますよね🥰
こんばんは🌙
コメントありがとうございます😆
野菜の無人販売は採れたてを売っているんだと思います。
スーパーで買うよりも新鮮だし、美味しいし、それにお値段がリーズナブル😊
これぞまさに地産地消です😂
お母さま家庭菜園をされていたんですね✨
天塩に掛けて育てたお野菜はきっと美味しいだろうな…🤤
夏野菜は彩りもよくて私もたくさん食べたいです🥰