写真は福井市にできた麺屋「鶏っぷ」さんの味玉旨泡白湯1,050円(税込)
福井県越前市に本店があって、鯖江市に別邸ができて、福井市の光陽にもできたんだけど、そこは上手くいかなかったのか潰れてまたまた福井市にオープンしたお店(ややこしいな)
ここは「バロック」さんという昔ログハウス調の喫茶店に居抜きして入っているので、さながらログハウス店と言ったところです。
一度本店にはお邪魔しているので同じ味なのか調査してきました!
12時前に入店しましたがそこそこお客さんが入っていましたよ。
12時過ぎると待つ人もチラホラ。
そこそこ流行ってます^_^
しかし、食券を渡してものの数分で着丼!
「鶏っぷ」さんと言えば鶏白湯で表面が泡で覆われてます。
具はチャーシューは豚バラと肩ロース、味玉とネギ、タマネギなど。
この赤い液体は前から入っていたっけ?(何かわからないけどコクがありましたよ)
この旨泡白湯もう昔のことで失念しておりましたが、めちゃくちゃ旨いです!
スープは鶏白湯なのに表面から熱々!(ここ重要)
麺は細平でまろやか!
タマネギとネギはこの量で良き!(入れ過ぎてる店もあるけど良くない)←個人の感想です!
そして分厚いバラチャーシュー!
普段肩ロースの方が好きなのに、ここのバラチャーシュー最高^_^
味玉も100点あげちゃいます!笑
越前市までらーめん食べになかなか行けないからね。
近場にできてよかったよかった^_^
ゴッソーさん( ̄∀ ̄)
今週も週2でバドミントンの練習に!
水曜日にチーム練があって秋吉トーナメントの練習と被り´д` ;
チームのシャトル係りなのでもちろんチーム練優先!
ゲーム自体は結構勝てていましたが動画を観ると内容はイマイチ´д` ;
相手のスマッシュがまあまあ取れてたのが救いでしたねσ^_^;
土曜日はチームの仲間が行っている中学校の体育館の練習に初参加!
人も少なく平均年齢もかなり高め。笑
ラリーはあまり続かなかったけど、自分の課題を持ってゲームするだけだし、ゲーム数もこなせたのでまぁ良かったかなと^_^;
杭州アジア大会で山口茜ちゃん棄権してましたね´д` ;
個人戦も辞退とか。
ワールドツアーもまた始まるし怪我の具合が心配です。。。
NO badminton ,NO Life!
おしまい。
あと、子供の時の冷奴はスプーンでぐちゃぐちゃにしてから食べてたね!