期限切れタラバガニ！
意を決して…かにピラフにしてみました～(*_*;
…で。
食べてみたら、問題なしでしたよ(*゜ー゜*)
ただ出来栄えはイマイチでしたけどね～
…多分、調理法に問題有りな感じでした。
ついでに蟹と蕪のスープも作ったんだけど(蟹&蕪なので、略してカブトガニスープ！…おやじギャグ/汗)、これは旨かった～
o(*^▽^*)o
蛤の出し汁にお酒と蕪を入れて煮て、蕪の茎&葉っぱと白菜の細切りも入れて、タラバガニのほぐし身も入れて、薄口醤油をひと垂らし！
最後に片栗粉でややとろみを付けて、といた卵を菜箸に伝わせながらスープに落としたら出来上がり♪
…チルド室って。
…凄い！
期限切れの食材が問題なく食べれるなんて！！
ある意味、延命効果がある部屋ですなぁ☆
再認識しました～
…でも、やはり食材は鮮度が大切なので、以後、気を付けねば
""(ノ_＜。)
