知人のおうちにおじゃまして手作りアイスをいただきました。
食べたあとに写真を撮るの忘れてるのに気づいて
「まだあるから入れてあげるよ～～食べる」？？」と言われましたが
「いいえ！食べ過ぎになるから」と・・・・・（涙）
レシピは牛乳400ｇとなっていますが、
生クリーム200ｇ牛乳200ｇの方が美味しくできると・・・
そして、砂糖は50ｇで充分で80ｇは多過ぎるそうです。
抹茶は好みでいれ、抹茶の代わりにバニラエッセンスを入れてもいい。
この材料をよく混ぜて後は冷凍庫で固める
時々冷凍庫から出してかき混ぜるといいらしい・・・
手作りなので甘味抑え目でとあと口もサッパリ～～～～
もう少し暑くなったら作ってみるかな(^^♪