６月５日に城崎温泉を目指し、途中で小京都である出石へ訪れました。
出石といえば昔、登下城の辰の刻を告げる太鼓が鳴った塔のある辰鼓楼の街並みで有名ですが、
僕は皿そばに興味がありましたね。
有料駐車場（４００円）に車を止めて出石散策へ。
白壁の通りを歩き、土産物やそば屋の有る大手前通りを歩くと、辰鼓楼があります。
その後出石城跡へ行き、高台から街並みを見ました。
天気は曇り . . . 本文を読む
挽きたて、打ち立て、茹がきたてが伝統の、出石焼きの小皿に盛られて出される皿そばを求めて
「近又」へ訪れました。
この時は丁度お昼時だったので並んで入りましたが、３０分も待たないで入ることが出来ましたよ。
ここの皿そばは５枚単位で注文するそうで、僕は１０枚食べました。（１３３０円）
まず運ばれてきたのは、徳利に入ったつゆと薬味・とろろ・生卵でしたね。
そのあとお盆に乗せられた皿そばが来 . . . 本文を読む