そば屋小嶋屋 上越イオンモール店

２００９年８月に上越イオンモール内にあるそば屋小嶋屋へ。
十日町本店は訪れたことがあったので、支店へ入ってみました。
おしながきを見てみると、本店には無いセットメニューもありましたね。
僕は本店へ訪れた時と同じへぎそば（９００円）と天ぷら（９５０円）を注文しました。
つなぎのふのりでツルッと弾力のある麺は、上品な香りのかつおだしで濃い目のつゆとの相性はバツグンで美味しいんですヨ。
けれど本店のほうがもっとプリプリ感があったかも？
天ぷらは海老や野菜がカラッと揚がって、天つゆも上品なダシでおいしいです。
たまたま見つけた支店ですが、またどこかに進出しているのかも知れませんね。