しじみラーメン

２００９年８月、青森・十三湖へとやってきました。
国道３３９号線沿いにある「しじみ亭　奈良屋」へ。
このお店では十三湖産のしじみを使ったしじみ料理を味わうことができるんです。
このとき時間は１５時半を廻っていたので、しじみラーメン（６９０円）を食べることにしました。
運ばれてきたラーメンを見てみると、透き通ったスープの上に殻ごとしじみがのっているんです。
スープは塩味でさっぱりしていましたよ。しじみは身が小さいので、殻から一つずつ外してから食べました。
呑んだ後にラーメンというときには良いかもしれませんね。
味はまあまあだったので、次回はしじみ尽くしの定食を食べてみたいですネ。