再チャレンジ！

ゴハンでパン、失敗と成功？への道。2改良編

2008年06月27日12:35

http://<wbr></wbr>cookpa<wbr></wbr>d.com/<wbr></wbr>mykitc<wbr></wbr>hen/re<wbr></wbr>cipe/3<wbr></wbr>25352/<wbr></wbr>
に、素晴らしいパンが載っているにもかかわらず、頑張って、いや、あがいています！！

玄米、全粒粉、ベーキングパウダー、塩を用意し、袋の中でふるってホットケーキミックスをつくり、ミキサーにかけた玄米ゴハンを混ぜます。分量は、手ごたえが少し固め（←いい加減！）です。

なお、手作りホットケーキミックスは、空気を抜いて冷蔵庫にゴーです。
全粒粉は、とても香ばしいので、お米っぽさが払拭されます。
味も濃くなります。いいにおい。

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追記

ホームベーカリーでの「ゴハンでパン」猫友様がチャレンジ、美味しいそうですよー。