「チャーシューめん大盛」(1000)
このお店のチャーシューは柔くない
がっしり咀嚼して、旨味が溢れ出す
とら系を多摩地区で味わえる貴重な店
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ご当地ラーメンの中でも、白河ラーメンが特に好きだ
と言っても以前ちょいちょい現地に行っていた頃から、とらさん以外に行った事はないけど…
故に私の中では白河ラーメン=とら食堂
美味しい白河ラーメンはいかにとら食堂に近いのか、という乏しい物差しだけれども
なのでその物差しで測ってみてもこのお店は好きなのだ
ピロっと、つるっとした手打ち麺
肉味濃いチャーシュー
醤油本位のスープ
普段ラーメンの大盛りはあまり注文しないけれど、ここではいつも大盛り
粗挽きブラックペッパーをたっぷり振りかけて食べるのがいつものやり方
今日も満足
ごちそうさま
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20171212
このお店のチャーシューは柔くない
がっしり咀嚼して、旨味が溢れ出す
とら系を多摩地区で味わえる貴重な店
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ご当地ラーメンの中でも、白河ラーメンが特に好きだ
と言っても以前ちょいちょい現地に行っていた頃から、とらさん以外に行った事はないけど…
故に私の中では白河ラーメン=とら食堂
美味しい白河ラーメンはいかにとら食堂に近いのか、という乏しい物差しだけれども
なのでその物差しで測ってみてもこのお店は好きなのだ
ピロっと、つるっとした手打ち麺
肉味濃いチャーシュー
醤油本位のスープ
普段ラーメンの大盛りはあまり注文しないけれど、ここではいつも大盛り
粗挽きブラックペッパーをたっぷり振りかけて食べるのがいつものやり方
今日も満足
ごちそうさま
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