酒とサカナとたびの空

日常の飲み食べや、たび空からの忘備録

テキサス@東大和市

2021-07-25 18:58:00 | いいじゃないか武蔵野多摩の日常
ランチ満席でフラれる事を恐れて、開店5分前から並ぶ。入店までに後続に2組ほど、やはり人気だ。

同店の並びに類似するメニューの店が出来ていたが人気老舗相手に果たして。
■本日の注文!

【盛り合わせ(990円】


生野菜サラダ

細かく刻まれた野菜の入ったコンソメスープはやや濃いめの味付け


ハーフサイズのハンバーグに同じく小ぶりなステーキ。

ハンバーグにかかるソースは他のテキサス系の苦味あるものではなく、万人に好まれる様な優しい味付け。

ステーキはサガリやハラミあたりの部位かな?

下処理されていてとても柔らかいが、肉自体味が薄いため塩を多めに振りかける。

ご飯がすすむ。


食後にアメリカンコーヒー

リーズナブルにいただける優良ランチ

おいしかったです

ごちそうさま

20210418