昼営業終了間近、まだ空いているか気になりながらお店に近づくとひらひらはためく暖簾が目に入る。
店外店内共に並びなし。
■本日の注文！
【チャーシューめん（850円】
スープは変わらず醤油が全面に出ていて、いい意味で非まろやか系。
変に甘くなくてこれが旨いんだよなぁ。
チャーシューめんには、適度に歯応えある２種のチャーシューがたっぷり。
ほろほろとろけるチャーシューよりこちらが好み。
つるつるブリンとした麺はこの日も文句なし。
ただでさえ手間のかかる手打ち麺を提供するこのお店、ラーメン価格が高騰の中、詳しくわからないけれど、しばらく値付けが変わっていないのでは？
沈むほど粗挽きブラックペッパーをかけて完食。
美味しかったです。
ごちそうさま。
20210417