いつの間にかラーメン激戦区になっていた我が町国分寺
その中で異彩を放つ″つけないつけ麺″を標榜するお店
先客2組の自販機操作を待って入店
■本日の注文！
【ワンタンつけ麺（並）（1080円）】
つけないつけ麺は、シラスを絡めた混ぜそばとして登場
適度な塩味でこれが旨い！
そのまま完食したくなるのを耐え、スープに付けてつけ麺仕様に変換
エビと豚、プリンとしたワンタンがゴロリ
これはスープと言うよりツユと呼びたい
和風出汁はむしろ蕎麦寄りか
ざる蕎麦感覚でスルスルと胃に収まる
この食べ方も旨い！
ワンタンも悪くないけど、麺とツユだけで食べススメたくなるほどで、チャーシューやメンマすら不要に思えるほど
次回は通常のつけ麺大盛りで確定
おいしかったです
ごちそうさま
20220324
■今回行ったお店
店名：麺食堂くにを
住所：東京都国分寺市本町2-25-5
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