絶ウマ！新進気鋭のラーメン店
スーパーホテルでぐっすり就寝
朝食付きプランだけど狭い朝食会場
覗いてみて一杯だったら食べるの辞めようと思っていたら、部屋に持って行って食べてもいいとの事
これは嬉しい
バイキングの品数は少なめながら十分な内容
パンもご飯も持ってきて美味しく頂きました
早めにチェックアウトを済ませ、三菱ディーラーで車に短時間充電
父型も母型も兄弟（伯父伯母）ほぼ皆鶴岡から離れておらず、その為一族ほぼ鶴岡に眠る
約2時間かけてお墓参り
無事ご挨拶を済ませての昼飯
庄内と言えばラーメンだ
お目当ての店に開店30分前から車内待機
開店前に店主が態々車内まで声をかけにきてくれて、一番乗り
注文後瞬く間に席は埋まっていくが暑いからか満席まででは無い
鶴つる中華（細麺）880円
見た目から好みのど真ん中を確信！
スープの塩分はいい塩梅
いつまでも飲み続けられる旨み溢れ、サッパリの見た目ながら物足りなさは皆無
選んだ細麺は米沢ラーメンの如く細めちりちり
七味で味変
激戦区における気鋭の新店
素朴ながら新しい味に感じました
接客含めた雰囲気も好ましい
おいしかったです❤️❤️
ごちそうさま
DATA
めん処 鶴つる
山形県鶴岡市桜新町11-8
20230824