酒とサカナとたびの空

日常の飲み食べや、たび空からの忘備録

横浜家系ラーメン せいせき家@聖蹟桜ヶ丘

2021-03-08 23:14:00 | いいじゃないか武蔵野多摩の日常
II 丁寧な家系

今日はなんだかラーメンライスの気分

この気分なら界隈では一択

雑多が魅力の家系ではあるけれど、こちらのお店は整然とした丁寧なラーメン、に感じる

もちろん家系の荒々しさは保ったまま

学割があるようで、店内は学生さんでほぼ満席

学生さんの食べ終わりを待って着席

ラーメン

今日のコールは味薄め

必食半ライス

薄めの味でも旨味と塩味は充分

ご飯がすすむ

早めの味変は豆板醤

途中海苔巻き麺でもご飯を楽しめて満足

おいしかったです

ごちそうさま

20210129



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