【閉店】一葉松@西国分寺

II 油そばふたたび



西国分寺駅から住宅街に入り徒歩5分ほど

［一葉松］

外観の手書き看板に油そばの文字があり、それこそここの看板メニューなのだろう

前回同様この日も半チャーハン油そばセット

はじめに半チャーハン

ハムが入る家庭的な味

半、にしてはしっかりと量がある

続いて油そば

チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ

油は幾分乳化しており、事前に絡めてあるのかな

酢や辣油、胡椒などを自分好みの分量追加して食べるのが正統らしいのだか、油そば初心者の私はこのままで充分

おいしかったです

ごちそうさま

20200317