楽しみにしていたゴールデンウィークの４連休がスタートしました
一日一日 味わって過ごしたいな！と思っています
昨日はまとまった雨が降りましたが
今朝は快晴！
家の中は半袖ですが 外は風が強くて肌寒いので洗濯物を干すのにベランダに出るとカーディガンが必要なくらいです^^;
４月２９日 日曜日
広島市内に住む二女の所へオカズを届けに行き 帰ってから 簡単にオヤツを食べてひと休憩
晩は 久しぶりにお好み焼きを作って食べました
フライパンでお好み焼きを２枚焼いて
熱した鉄板の上に何とか並べて置いて
広島風お好み焼きです *\(^o^)/*
茹で鶏を裂いて 野菜と合わせてすりゴマたっぷりとマヨネーズで和えて作ったサラダも
熱々のお好み焼きをヘラで切って取り皿に取って
やっぱり お好み焼きは鉄板で熱々を食べるのが最高 (⌒▽⌒)
お好み焼きとくれば たま〜に炭酸も飲みたい
ピーチ味のコカコーラ
広島風お好み焼きは たっぷりの千切りキャベツ 豚肉 お好みソースで炒めたソバ玉 イカ天 他には残っていたキムチも少しだけ加えています
生地を丸く薄〜く流して 鰹節を振って
千切りキャベツとモヤシを乗せて 私はここでお好みソースをかけて
暫くフタをして蒸し焼きして
さらに今度はお好みソースで炒めたそば玉を乗せ キムチと砕いたイカ天 広げた豚肉を乗せて
上から少量の衣をかけて ひっくり返して押さえて フタをして蒸し焼き
最後にもう一度ひっくり返して焼いて お皿に取り出し
今度は卓上の鉄板の上に卵を割り入れ ヘラで黄身をツンツン潰して
上から焼きあがったお好み焼きを置いて
あとは熱々を食べます (^｡^)
定期的に食べたくなる お好み焼きです （＾◇＾）
テーブルの上には 少し前になりますがレジャーランド２で見つけて買ってくれた小物入れも置いてあります
これがも〜 すごく便利で（＾∇＾）
毎日使う 髪をくくるゴムとか クリップ
薬なんかを入れておくのに重宝してます
上には 雑貨も飾れて目の保養にもなるし (^o^)
今朝のポン監督です
向こうの部屋が気になって仕方ない様子
オラは ブンタの監督もせんといけんのじゃけん！！
みんなが居るから監督も忙しいながらも 嬉しそうですよ ＼(^o^)／
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