コチの煮付けと引っ越しソバ

お天気だったのは 昨日の夕方まで
今日から３日間 雨降り予報が出ている広島です

この雨を境に もう 梅雨入りするのではないかな？
梅雨の時期 独特の空気が漂っているような感じがします ^^;



５月２７日 日曜日の晩御飯





二女の引っ越しも無事に終わり ホッとした夜です


カボチャの煮付け





夕方 三女が友達と一緒に 釣ったばかりの まゴチを届けに来てくれましたよ
その友人は 船で沖まで出て 釣って来たそうです


３０センチ近くもあるような 大きなコチ

スーパーで買ったら数千円はするような代物にビックリ！！


まだ生きているし この部分とこの部分のヒレが刺さったら
４〜５日は痛くて行動が取れなくなるから ウロコを取る時には要注意！！と聞かされたので

私は 捌く自信がないので ブンタにお願いしました ^^;

ウロコを取り ハラワタを出して
ブツ切りにしてもらいましたよ

ザルの中で ちょいとグロテスクですが



キレイに しごをしてくれました ^ - ^


それを煮付けたもの




身もプリップリで 久しぶりに美味しいコチを堪能できました (*^o^*)



先日 友人がお肉屋さんの 冷凍ハンバーグとメンチカツを送ってくれたので
食べるのを楽しみにしていました

そして 今回はメンチカツを揚げてみました



カリカリのサクサク
中もジューシーで肉だけでなく ちゃんと野菜の存在も確認出来て 絶品メンチカツでした （＾Ｏ＾）



やはり 引っ越しソバは食べなくっちゃね！と 二八蕎麦を茹でました




みんなで取っていただきましたよ （＾∇＾）



今朝のポン監督です




昨夜 みんながまだ起きてる横で カーペットの上に転がりイビキをかきながら爆睡していました

睡眠バッチリ(^_−)−☆ 爽やかなお目覚め (⌒▽⌒)


ソニも撮影に参加してくれましたよ (^O^)／




みんなが居るし 嬉しそうに部屋の中を活動しています o(^_^)o


ポン監督と 仲良くしてね〜




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