続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

茄子入りヤンニョムチキン&ラッポッキ&作り置きおかず

2020-06-22 10:05:06 | 晩御飯

先週末からずっと良いお天気が続いているので

梅雨である事を忘れてしまいそうです 

 

 

晩御飯

二日続けて海鮮丼が楽しめました

 

茄子入りヤンニョムチキン

タレが多めだったので素揚げした茄子も加えて作ってみました

ヤンニョムチキン 大好きなお味です 

 

この日は無性にインスタントラーメンが食べたくなり

でも豚汁が残っているから食べなくちゃいけないし

そうだ!! 豚汁の中に入れて食べようと強行作戦  

水を加えて 味噌味のインスタントラーメンを煮込んで食べました

ついでに残っていた溶き卵も落としました 

 

 

作り置きオカズです

キャロットラぺ

 

パプリカとちくわのおかか炒め

 

 

翌日のお弁当

この日は三つ詰めました 

 

またまたアップルパイを焼いて食べました

また作って食べたいと思います 

 

 

それから

土曜日のお昼

今話題のラッポッキを食べました

近所のドラッグストアに置いてありました

2~3人前だから一人では食べられないし

辛いのが苦手なブンタに聞いたら 優しい事に食べても良いというので

(もちろん人がいいから断れなかったんだと思うけど

嬉しくなって作りました 

中には

煮込みソース 乾燥ネギ インスタントラーメン トッポギが入っていました

 

フライパンで作ります

上の白いのはスライスチーズです

 

トッポギとラーメンが同時に楽しめて

甘さの後にすごい辛さがやってくる

甘辛い

でも美味しい  美味しいのほうが勝っている

ブンタは「火を吹くわ~!!」と騒ぎながら食べていましたが

私はギリいけるレベルでした 

少しだけ残ったのでタッパに入れて 翌日にレンジで温めて一人で食べました

汁が勿体ないのでご飯を入れて混ぜて食べたら

これまた最高に旨い!!!

しっかり堪能しました 

本当にハマる味

また近いうちに買いに走ろうと思っています 

 

 

ポンズ

 

最近はガムをもらったらこうやってしばらく咥えたままなんです

3分くらい咥えてみんなの顔を見ています

いつもその様子が笑えます 

 

今週も元気に活動するじぇ 

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minnne

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コメント (6)
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