12月28日木曜日
今年も残りあと4日のところまでやってきましたね
今回は2日分の晩ご飯とお弁当を記録していきます
12月25日の晩はお茶漬けやインスタントラーメンなどで簡単にすませました
翌日のお弁当
- れんこんとコンニャクの金平
- さつま芋のバター焼き
- グラタンコロッケ(業務スーパー)
- トマト
- 卵焼き
- やさい豆(生協)
- 八宝菜
- ウィンナー
12月26日の晩ご飯
焼きそば
毎晩のようにご馳走を食べてビックリした胃を落ち着かせるため、馴染みの焼きそば
翌日のお弁当
- レンコンとコンニャクの金平
- カニクリームコロッケ
- ウィンナー
- やさい豆
- サラダ
12月27日の晩ご飯
ワンプレートでチャーハン
サラダ、鶏レバーの生姜煮、椎茸の肉詰め、大根煮
肉厚の生椎茸で肉詰め(豚ミンチ)を作りました。
大根おろしにポン酢をかけて
チャーハンは業務スーパーの冷凍品です！
今回、初めて購入してみたのですが、味濃いめですごく美味しかった
これは1人前250ｇですが、4人前1㎏入りで468円は神ですよね
オムチャーハンやあんかけチャーハンなどアレンジしても良さそうですよね
鶏レバーは生協の冷凍品です。
これも生姜のきいた醤油味で無限に食べたくなる
揚げ出し豆腐
レンチンして水切りしたミニの木綿豆腐に片栗粉をまぶしてしっかり揚げて
水で割っためんつゆをかけてレンジでチン！
チューブ生姜、大根おろし、ネギをトッピング
甘いものは別腹
ぜんざい
鍋に市販の粒餡と水をたっぷり入れてよくかき混ぜがら温め…
オーブントースターで焼いたお餅入れて即席ぜんざい
翌日のお弁当
- サラダ
- トマト
- 金平
- やさい豆(生協)
- 椎茸の肉詰め
- 牛すじコロッケ(業務スーパー)
- 大根煮
今週の生協購入品のご紹介です
- えび天ぷら花衣 980円
- 若鶏もも(800ｇ) 1080円
- 味付け数の子(50ｇ×2) 1196円
- かにクリームコロッケ 398円
- つるい牛 1580円
- さといも 398円
えび天ぷらは年越しそば用に！
数の子と里芋はお節用！
牛肉は年明けにすき焼きでもしようかと購入しておきました。
お正月用に購入したお菓子
- 道後夢菓子噺 600円
- 紅白かもめの玉子 960円
- クルマロチョコレート 1100円
ポニョ姫
ポニョのおウチのクリスマスケーキ
スポンジや生クリームよりもとにかくイチゴに目がないポニョ
こんなにたくさ～～～んいちごが
このイチゴたちはぜ～んぶあたちのものね
いつもみんなからもイチゴをもらって嬉しそうに食べてますよ
ポンズ
ちょっときのうからお腹がユルユル
でも食欲はあるし元気なので様子見ですよ
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