続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

晩ご飯(2日分)の晩ご飯とお弁当&生協購入品

2023-12-28 10:28:57 | 生協

12月28日木曜日

今年も残りあと4日のところまでやってきましたね

今回は2日分の晩ご飯とお弁当を記録していきます

 

12月25日の晩はお茶漬けやインスタントラーメンなどで簡単にすませました

翌日のお弁当

  • れんこんとコンニャクの金平
  • さつま芋のバター焼き
  • グラタンコロッケ(業務スーパー)
  • トマト
  • 卵焼き
  • やさい豆(生協)
  • 八宝菜
  • ウィンナー

 

12月26日の晩ご飯

焼きそば

毎晩のようにご馳走を食べてビックリした胃を落ち着かせるため、馴染みの焼きそば

 

翌日のお弁当

  • レンコンとコンニャクの金平
  • カニクリームコロッケ
  • ウィンナー
  • やさい豆
  • サラダ

 

12月27日の晩ご飯

ワンプレートでチャーハン

サラダ、鶏レバーの生姜煮、椎茸の肉詰め、大根煮

肉厚の生椎茸で肉詰め(豚ミンチ)を作りました。

大根おろしにポン酢をかけて

 

チャーハンは業務スーパーの冷凍品です!

今回、初めて購入してみたのですが、味濃いめですごく美味しかった

これは1人前250gですが、4人前1㎏入りで468円は神ですよね

オムチャーハンやあんかけチャーハンなどアレンジしても良さそうですよね

 

鶏レバーは生協の冷凍品です。

これも生姜のきいた醤油味で無限に食べたくなる

 

揚げ出し豆腐

レンチンして水切りしたミニの木綿豆腐に片栗粉をまぶしてしっかり揚げて

水で割っためんつゆをかけてレンジでチン!

チューブ生姜、大根おろし、ネギをトッピング

 

甘いものは別腹

ぜんざい

鍋に市販の粒餡と水をたっぷり入れてよくかき混ぜがら温め…

オーブントースターで焼いたお餅入れて即席ぜんざい

 

翌日のお弁当

  • サラダ
  • トマト
  • 金平
  • やさい豆(生協)
  • 椎茸の肉詰め
  • 牛すじコロッケ(業務スーパー)
  • 大根煮

 

今週の生協購入品のご紹介です

  • えび天ぷら花衣 980円
  • 若鶏もも(800g) 1080円
  • 味付け数の子(50g×2) 1196円
  • かにクリームコロッケ 398円
  • つるい牛 1580円
  • さといも 398円

えび天ぷらは年越しそば用に!

数の子と里芋はお節用!

牛肉は年明けにすき焼きでもしようかと購入しておきました。

お正月用に購入したお菓子

  • 道後夢菓子噺 600円
  • 紅白かもめの玉子 960円
  • クルマロチョコレート 1100円

 

ポニョ姫

ポニョのおウチのクリスマスケーキ

スポンジや生クリームよりもとにかくイチゴに目がないポニョ

こんなにたくさ~~~んいちごが

このイチゴたちはぜ~んぶあたちのものね

いつもみんなからもイチゴをもらって嬉しそうに食べてますよ

 

ポンズ

ちょっときのうからお腹がユルユル

でも食欲はあるし元気なので様子見ですよ

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (mkdiechi)
2023-12-28 14:18:23
こんにちら、ぴあ野です。
わなる、わかります。
この年齢になると、ご馳走続きはこたえます!
うちもクリスマスの翌日は、ほうとう。
ほうとうってご存知でしようか?
山梨名物、味噌煮込みの太めのうどん。
野菜たっぷりで温まりました。

いちごがお似合い、かわいいぽにょ姫❤️
ぽんちゃんもお健やかな年越しを!
返信する
ぴあ野さんへ (ゆきぽん)
2023-12-28 14:52:23
あの食事たちは一体何だったんだ?
これが現実!って笑いました^ ^
でも胃はある意味、安心したんじゃないかと思います(笑)
ほうとう、分かります!分かります(o^^o)
食べたことは無いんじゃないかと思いますが、絶対好きだと思います。
これもホッコリしますよね^ ^
ポニョは確か苺を20個くらい?食べたことがあるって聞いたような?
ポンズも日によって気温差で体調が変わってくるのかもしれませんね(^^;;
ありがとうございます^^
返信する
Unknown (こた母)
2023-12-29 06:58:25
ご馳走が続くと、胃に来ますよね。
若い頃は、大丈夫だったけど、最近は
かなり来る(笑)
生協の鶏レバー、食べた事あります。
こた父が食べないので、一人で食べきった!(笑)
年末年始のお買い物も、ばっちり。
これで、安心して年越しできますね。
イチゴを見てるポニョ姫の表情が!
可愛すぎます♪
返信する
こた母さんへ (ゆきぽん)
2023-12-29 20:26:26
たまのご馳走だと特別感があっていいですよね^ ^
普段は質素倹約で胃にも優しく^^
確かに、20〜30代の頃は野菜を食べずに炭水化物や肉ばかり食べてました(^^;;
生協の鶏レバーのしょうが煮はすごく好きな味付けです!
一口食べると止まらなくなるくらい。
こた父さん、苦手なんですね^^;
一通り買い物は終了しました。
あとは作らなきゃ٩( 'ω' )و
ポニョはほんと、イチゴに目がないみたいですよ♡
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