続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

ビーフシチュー&キムチとイカ入りチヂミ&ぽん酢から揚げ

2020-05-17 12:40:59 | 晩御飯

今日はやっと晴れました 

洗濯物が外で良く乾きそうで嬉しいです

 

そうそう 一昨日 セブンから自動車税を払いこんで来たのですが

行ったついでに 何か買おうとついつい考えてしまい 

選んだのは ちょっと飲みたい時に煎れて飲めるコーヒー

この時期はドリップ用の器具はしまい込んで 

ペットボトル入りのアイスコーヒーに牛乳を加えて飲んでいるのですが

やはりたまにはホットも美味しい 

封を開けた瞬間の香りがたまらん 

 

いったん帰ってから今度は郵便局に用事があり

運動がてら歩いて行きました

するとここでも食べ物の誘惑がフツフツと

帰りにシャトレーゼに寄り お気に入りの食パンをゲットしました 

3斤くらいはあるかな~ 540円と嬉しいお値段 

この食パンは美味しい上に食べ応えがあるので

今回買ったのが3回目です

 

この日は結局50分間のウォーキングになりました 

帰ったらすぐに食パンをカットして5枚切りくらいにスライスして

一枚づつラップに包んでジップロックに入れて冷凍庫で保管しました

我が家の冷凍室の3分の1くらいはいつも食パンで埋め尽くされています

最近は トーストにkiriのクリームチーズを塗って食べるのがお気に入りです 

 

 

 

晩御飯

 

電気圧力鍋でビーフシチュー

牛肉 ジャガイモ ニンジン 黒マッシュルーム ニンニク 冷凍インゲン入り

本当ならデミグラスソース缶を使って本格的な味を楽しみたかったのですが

その時に行ったスーパーには残念ながらデミグラスソースは売っていなかったので

仕方なく ビーフシチューのルウで作りました

電気圧力鍋で煮込む段階でニンニクのスライスも一緒に加えたのですが

これが結構本格的な味に仕上がりました 

お肉はお安くて大きなステーキ肉を一枚買ってきてサイコロにカットして使いました

まるですね肉のようにホロホロに柔らかくなりましたよ 

これからさらに暑くなると電気圧力鍋での調理は便利ですよね 

シチューはトーストにつけながら頂きました

 

残ったビーフシチューは小分け冷凍です

 

 

業務スーパーの紙パック入りのコーヒーゼリーをカットしてバニラアイスを乗せて食べると

ほんっと美味しい 

 

そして別の日

この日は感染予防にしっかりと対策が取られた上で

お店が再開されたとのお知らせがラインで来ていたので

マツエクに行って 帰りに少しだけ買い物をして帰りました

帰ったら 二女の旦那さんが子守りに来ていました 

晩御飯 

イカとキムチ入りチヂミを作りました

ミニ鉄板を出したのでついでに目玉焼きも食べたくなりました 

 

ポン酢から揚げ

カットした鶏もも肉にポン酢をかけて冷蔵庫に丸一日保管

キッチンペーパーで汁気を拭いて片栗粉をまぶして唐揚げに

ポン酢の下味は最高に美味しいです 

 

大きめの鉄板が2つしかなかったので

私は むか~し 生協カタログで買った 一回り小さい鉄板を

シンク下収納の奥のほうから出してきて使いました

年季が入り過ぎて板はボロボロだけれどまだ使える

鉄板は南部鉄です

チヂミのタレも調合して作りました

 

デザートは買って来たメロンをさっそく切って食べました

名前は思い出せないけれど 何たらメロンと打ってありました 

手のひらサイズの楕円形でした

これが甘いのなんのって もう一つ買って来たいくらい

 

つまみ細工

 

1か月ぶりくらいに つまみました 

ブローチ兼クリップ兼 飾り物です

下の布を変えてみると雰囲気が違うかな

花の取り付け方がまだまだ未熟です

あと数個時間を作って練習したいと思います

 

 

ポニョ姫

 

イチゴのベビードレス

足が (笑)

お尻の部分はこんな感じ

 

夢の中で流星ダンスを踊っている ポニョさん

 

やじろべえ的な?姿

二女が後ろに置いてあった小さなモフモフのマットを布団替わりにしました 

ランチョンマットくらいの大きさです

意外にも 小さな身体にはピッタリ 

まるで借りぐらしのアリエッティのような世界 

 

 

ポンズ

ポンズの後ろに写っているこの四角いもの

これって ブンタが応急処置で作ってくれた コンセント隠しなんです

空き箱にこれは紙を貼ったのかな? 

たま~にポンズの身体があたってしまうと

こんな風にフタが外れます (笑)

 

 

 

久しぶりにクロズも参加してくれましたよ

 

今朝は扇風機の横でポーズ

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minnne

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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4 コメント

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モカママさんへ (ゆきぽん)
2020-05-19 07:22:42
追加の写真も見て下さったのですね(^o^)/
このベビードレスはお産の準備でお店に行った時にどれか買ってあげるからと二女に言ったら迷わずこれを選んだのですよ
それを今は実際に着ている!感無量です(≧▽≦)
無事に生まれてくれて良かったと

本当に近くなら是非遊びに来て抱っこしてやって欲しいですよ(^^)
返信する
またまたお邪魔・・・ (モカママ)
2020-05-19 07:16:07
おはようございます

追加の写真拝見しました

かわゆい!!!
オムツしてるオチリがとっても~

近くなら抱っこしに行きたいです
シャトレーゼのデザート持参で
返信する
モカママさんへ (ゆきぽん)
2020-05-18 16:54:48
そちらは肌寒いのですね
我が家地方は蒸し蒸しして動けば汗が出ますよ^_^;
沐浴をさせたり着替えさせたり暖かい時期だから助かります
これが真冬だと大変!!

写真を加えるのを忘れていましたがお尻の部分も苺カラーなんですよ

ブンタのアイデアを褒めて頂き嬉しいです
パット見た限り、コンセントが隠れているとは分かりませんよね!

シャトレーゼは高級なケーキ屋さんとはまた違うけれど分かりやすいデザインでリーズナブルで敷居が高くなくて入り易いです
確かに冷凍ピザやアイスとか何でもありで楽しいですよね(☆∀☆)
返信する
Unknown (モカママ)
2020-05-18 07:34:07
おはようございます
ヒンヤリの朝で肌寒いんですよ

赤ちゃんには今はまだ
小さなもので対応できますね
特にこの季節育てやすそうですね

イチゴのお洋服可愛いですね

凄いブンタさん
これなら奇麗で安全ですね
いろいろ考えて凄いです

シャトレーゼ
お安くて美味しいですよね
いろんな物が売られていて・・・・
我が家のひな祭りのケーキも
シャトレーゼの物でした
可愛いので目を付けて買いに行きました

我が家から徒歩で5分位にあります
いつもお散歩で通る所なの
ピザなんかもアイスも
安くて美味しそうだよね


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