チキン南蛮＆ポテチ入りサラダ

今日は春が来たかのような？
３月並みの陽気でした

長女家族が晩ご飯を食べに来る事になっていたので
朝からケーキを焼いたり オカズを何品か作ったり

あれやこれやとしている間に いつのまにか休日の一日目が終わろうとしています


１月１３日の晩ご飯




鶏胸肉でチキン南蛮




お正月用のカマボコがあと少しだけ残っていたので
鶏肉を揚げるついでに素揚げしました




使ったお皿は ノリタケのものです




三種類あるのですが 私は手前に写っているのをいつも使っています


お昼に食べたコンソメ味のポテチが残っていたので
いつものキャベツの千切りに紛れ込ませて消費 (*≧∀≦*)



フレンチドレッシングをかけて


梅酒のコーラ割り





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クロズ



こんな体制の時でも しっかりカメラ目線 (*☻-☻*)


朝 散歩から帰ってご飯を食べた後
ポンズは 撮影タイムまで とりあえず仮眠しています (-.-)y-., o O




私の身支度が終わる頃になると

スクッと起き上がり 定位置へ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶




クロズも隣の部屋から登場 ٩( 'ω' )و




お休みは明日だけ ⊂((・x・))⊃

味わって過ごそうと思います



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もうすぐ 節分だね

値引き券でプチ贅沢気分☆

朝 いつものように テレビを見ながら 支度をしていると
イチゴスイーツの話題が

ファミレスの ココスでは 今年も イチゴフェアが始まったみたいですね
そんな様子を見ると 春が近づいてきてるな〜と嬉しい気分になります （╹◡╹）♡


今週の仕事は今日のみ
夕方まで頑張りたいと思います ᕦ(ò_óˇ)ᕤ


１月１２日の晩ご飯



地元のスーパーの値引き券が何枚かたまったので
久しぶりにステーキ肉を買いました


高級和牛に 思わずテンションが上がる



あまりサシが入り過ぎたのは 苦手だから
これくらいの感じが我が家では 理想 (^^)

楽しみに焼いて食べました




ひと切れ口に入れて噛んだ瞬間

ジューシーで 柔らか〜〜〜〜〜 (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡



思わず 幸せな気分に

こんなのを プチ贅沢！って言うんでしょうかね

付け合わせは ジャガイモをスライスして チーズを乗せて オーブンで焼いたもの
これも ホクホク （＾∇＾）


週末に買い物に行くと たま〜に この食パンを買います

タカギベーカリーの 山型食パン



以前 この食パンのアプリ専用クーポンが発行されたので何気なしに買って食べてみると
すごく美味しくて感激した (*⁰▿⁰*)

トーストすると 外はカリッと 中はフワッフワ感が半端ない
食べ応え抜群です！

また 機会があれば買いたいと思います
私は これを６枚にカットして楽しんでいます (⌒▽⌒)



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今朝のポンズ





クロズ




今日は朝からよく晴れて気持ちがいい

ポンズもクロズも いつもより 張り切り顔 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶



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もうすぐ 節分だね

ジューシー焼きそば＆もち吉の箸置き

今週は祭日があって一日得をしたので 今日はもう 木曜日

仕事は あと２日 ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

考えてみれば １月も あと２週間くらいしかありませんね


今朝も よ〜く 冷え込んでますよ (*☻-☻*)


１月１０日の晩ご飯




ジューシー焼きそば



使ったソバ玉は半分
豚肉とウィンナーと ザルにてんこ盛りになるくらいの色んな野菜た〜〜ぷりと共に炒めました

目玉焼きを乗っけて 黄身をトロ〜っと 絡ませて




ネットでお取り寄せした 干物セットの中から
イカを焼いて



マヨネーズ 醤油 一味を合わせたものを付けながらいただきました

焼きそばとイカの相性は バッチリ☆ 屋台を思い出す 懐かしい味 ( ◠‿◠ )


少しだけクリームシチューが残っていたので 器に入れて
スライスチーズを乗せて
オーブントースターで焼いて




黒豆




氷結のイチゴ味



↑ コレ
パッケージも綺麗で 味も最高でした


★彡 この日に使った箸置きについて ★彡


去年の１２月の始め頃に 職場の方がみんなに配って！って もち吉のおかきの詰め合わせ缶を持って来られたんですが

どうやら お年賀用に作られた もち吉の特製商品だったみたいで
中から小箱も出て来たので 開けてみると

今年の干支の イノシシの箸置きが出てきました



持って来られた方も知らなかったみたいで ビックリ！

持って帰りんさい！と言って下さったので
超ラッキー！と 大喜びで持って帰り 我が家のお宝箸置きコレクションの中に加えました

毎年 干支の箸置き入りの おかき詰め合わせが販売されてるのかな？
これは 是非とも集めてみたくなりました

それまで 覚えてたらね (-.-;)y-~~~


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今朝のポンズ



クロズ




ブンタが 新しい機種に変更してから
写真が前のより 綺麗になった！って

さて どうでしょうか ʕ•ᴥ•ʔ


オラたち 男前に写ってるかな？



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もうすぐ 節分だね

鮭の味噌マヨホイル焼き＆ついにiPhoneが！！

少し前の記事の中で 今使っているiPhoneが もうすぐ４年になるから
中の部品が古くなり いつ壊れてしまうかもしれないから 早いうちに 機種変更に行かなければ！！と打っていた矢先

ナント 三連休最終日の夕方に 充電が出来なくなってしまいました d(￣ ￣)

充電器に接続しても 一向に充電が進まず 画面は真っ黒のまま

最近 充電量もすぐ減るし ネットの動作もかなり遅いから ちょっとヤバイな〜とは思ってはいたのですけどね

おかげさまで 昨日 無事 機種変更をして データも移動出来たので ホッとしました
自分でインストールしたアプリは消えてるからまた取り込まなくてはいけませんでしたが

パスワードを全て 手帳に控えていたので アンケートサイトなどで貯めているポイントもそのまま無事に反映されました (^^)

iPhone６ から iPhone８へ機種変更です
iPhone８は操作も全く同じだから 違和感０ ^o^

iPhone X以上になると ホームボタンが無いそうで それはそれで慣れるまで大変そう
ちなみに うちの三女が去年の１月に iPhone Xに替えていて 見せてもらうと画面も大きくて綺麗でした

それだけ お値段もね (-.-;)y-~~~

何はともあれ 携帯は今や 生活の一部となり
一日使えなくても すごく不安で落ち着かなくなるな！と改めて思いました


スマホの事で 前置きが長くなりましたが

１月９日の 晩ご飯




我が家へお迎えした SHARPのオーブンレンジで またまた何か一品を

レシピの中から 鮭のホイル焼きを作りました

鮭はコストコのものです



下にエノキと玉ねぎの薄切りを敷いて
いつものように 味噌マヨをかけて

今まで ホイル焼きは 我が家はオーブントースターで焼いていたんですよ (＞人＜;)
焼き具合を 何度か確認しながら

でも 今度はボタン一つで焼き上がりまで お任せ



ふっくらと 中まで柔らかジューシーに出来上がりました

便利 便利 (☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎


カレーが残っていたので



鮭のホイル焼きには 合わないような気がするけど


我が家は 気にしない ♪(´ε｀ )





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今朝のポンズ




昨日の朝は スマホが使えなくて 撮影タイムが無かったから

アレ〜って 思ったかな？


クロズ




今日も２人とも 元気に朝散歩に行って来ましたよ

私は４時前に目が覚めてしまい
そのまま布団に横になっていて ４時２５分くらいに起床

ポンズも 私が起き上るまで 布団に潜って グーグー寝てました



週半ば！
一日頑張りたいと思います

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イチゴのスポンジケーキ

今日は久しぶりに 朝から最高に良いお天気 ╰(*´︶`*)╯♡
家中のマットを洗っています

日中は小春日和になるみたいですね



昨日は 生クリームを使って
２度目のスポンジケーキを焼きました

ケーキ作りをしている過程で 私にとって一番楽しいのは

生地を混ぜたりする瞬間



フワッフワの感触がたまらない




次に 楽しいのが オーブンに入れて
庫内での焼き上がりを 何度か目で見て確かめる時


今回は 最初の時より あまり膨らまくて 残念だったけど (-.-;)y-~~~



きっと 混ぜ過ぎてしまったのかも？


半分にカットして イチゴを並べて




イチゴショートケーキのできあがり




生クリームの塗りつけは パレットナイフを持ってないので ケーキサーバーを使って
回転台は たまたま家にあった 木製の回転台の上にお皿を置いて




ちゃんとした パレットナイフと 回転台を 昨日 思い切って ネットで注文しました (*⁰▿⁰*)


出来上がったケーキは冷蔵庫で寝かせて

午後のティータイムに 楽しみにカットして いただきましたよ



市販のケーキは 甘ったるくて そんなにたくさん食べれないけど
手作りケーキは 分量通りの砂糖を加えても 不思議としつこくなくて あっさりしていて

いくらでも食べれそう
美味しくて お財布にも優しい (☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

もう お店で買わないかも ？？ (≧∀≦)


今年は 家族が集まる時や 記念日には このケーキを焼いてお祝いしたいと思います

それまでに 何度か焼いて もっと上手にならなければ ᕦ(ò_óˇ)ᕤ


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今朝のポンズ




クロズ




新成人の皆さん
人生のスタートライン



おめでと〜 ☆ ございます （＾Ｏ＾☆♪

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コメント (8)

 

 

 

 

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