結局炒飯、紫妹コロッケ、ミンチカツ

昨夜、炭水化物を抑えた夕食にしたのに、

仕事から帰ったのが遅くって、結局ご飯を炊いて、今日お客さんからいただいた紫色のジャガイモでコロッケを作り、
コロッケを揚げるときに一緒に冷凍のミンチカツを揚げるという、炭水化物まみれの夕食。