ここのところ夜は過ごしやすくなってきていますね。
昨夜も窓を開けっぱなしにしておくと、エアコン要らずで、むしろ早朝は寒く感じるくらいです。
午後から仕事が無かったのですが、洗濯をしたり、掃除をしたりで、何処にも外出できませんでした。
仕事帰りに再来週に閉店するイトーヨーカドー奈良店に寄ってランチ。
フードコートの「はなまるうどん」でぶっかけうどん。
そして、夕食のための豚バラ肉と餃子の皮、そしておやつを買ってきました。
おやつは「宇治抹茶クリームのまっちゃもこ」。
シューの中に、トロットロの宇治抹茶クリームが入っています。
夕食は回鍋肉。
冷蔵庫にキャベツ丸ごと1個、ピーマンが2個、いつ使ってくれるのかを待っています。
キャベツを大量消費するには、回鍋肉と餃子ですね。
回鍋肉の調味料は明日仕事があるのでニンニクを使わず、
味噌、砂糖、醤油、紹興酒、豆板醬だけです。
キャベツは300ｇ使いました。
餃子にはキャベツ200ｇ、そして豚肉を包丁でミンチにして。
カロリーを減らすために、鶏ガラスープと醤油少々いれたスープでゆでてみました。
回鍋肉はそこそこ残ったので、明日の弁当となります。
夕方から急に涼しくなってきました。
現在エアコンなし、扇風機だけで快適に過ごせています。
澄んだ空に月が浮かんでいます。
今日の夕食はボロネーゼスパゲティー。
残っていた挽肉と、玉ねぎ、にんにく、セロリなどとを炒めて、
赤ワイン、トマト缶、いろいろなスパイスを加えてソースを作りました。
あ、洗濯機回していたの忘れていた。干さないと。
夕方以降、早朝はかなり過ごしやすくなりました。
でも日中の暑さは半端ないですね。
ミニプランターに生えてきていたイタリアンパセリとバジル。
バジルが異常に増殖中です。
そして去年は1個しかフウセンがつかなかったフウセンカヅラ、
今日たくさんフウセンがついているのに気づきました。
昨日ついていたのかなぁ？
空がやたら五月蠅いとおもっていら、ヘリコプターが何周も上空を旋回しています。
何か事件でもあったのかな？
やはり今日も朝五時半に目が覚め、朝から弁当作りです。
朝から米に「十五穀」を混ぜてご飯1合を炊き、
冷凍してあったハンバーグを解凍して、昨日の夕食の残りを詰めました。
傷むといけないので、麻婆茄子は、フライパンにごま油と小口入りの唐辛子を炒めて、一緒に炒めました。
夕方、ベッドを移動させて見当たらないメガネを探していたら、
メガネだけではなく、去年のGWに無くして探していたコンデジが出てきました。
なぜこんなところに???
自撮りには向いていないのですが、今使っているコンデジに比べると薄くて軽いので、
これからも使って行こうと思っています。
昨夜のバイトはきつかった。
午後12時に終わるはずだったのに、終わったのが日付が変わった今日の午前1時半。
部屋に戻ってシャワーを浴びて、床に入ったのが午前2時半。
目覚ましをセットせずに寝たのですが、いつも通り朝5時半に目が覚め、
二度寝したら、次に目が覚めたのが午前11時。
あ！早く薬飲まないと・・・
ってことで、冷凍してあったご飯と冷凍してあったポークカレーをレンジで解凍して朝食兼昼食。
天気が良かったので、洗濯をして掃除をして、たまった新聞の整理。
先日訪れた奈良国立博物館でちらしをもらった、あの展覧会の記事。
そして、平城宮跡での燕のねぐら入り。
一度行こう行こうと思っているのですが・・・
宅配で届いた昨日焙煎したてのコーヒー豆をミルで挽いて、
ネルドリップで淹れました。
焙煎したて、挽きたて、淹れたての三たてです。
さて、今夜何作ろうかな？
冷蔵庫を見ると
冷凍室にブラックタイガー、挽肉があって、
野菜室には茄子、ピーマン、長ネギがあって。
で、エビチリ。
麻婆茄子。
ちょっと作りすぎたので、残りは明日の弁当に入れてみます。（早起きできたら・・・）
