パン作りに挑戦

今日は社長が海なので私は店番。
と言っても、スタッフがいるので別に仕事もなく。

なので、パン作りに挑戦してみました。
”丸パン”っていうのが簡単で美味しそうだったから。

すごいよ、私としては、上出来でしたよっ(^_^)v
なので、写真撮ってみました～。

材料にドライイーストを混ぜて錬る、錬る、錬る。
よく錬るとイースト菌の活動が活発になるんだって。
そして生地を丸めて発酵するのを待つこと30分。

膨らみました～、2倍くらいになったよ。

ちぎって丸めて。

伸ばして焼く。なんと、フライパンで（笑）

わぁ、ほかほか焼き立て、バカ旨っ。
一枚目は…あれ？つまみ食いしちゃったよ(^^ゞ

いろんな形で焼いて見ました～。
料理の苦手な私でも、これは簡単（＾－＾）

実は私、パン大好き人間で～す。
焼き立てパンの香ばしさ、なんとも言えませんね～。
パン屋さんでのアルバイト時代を思い出してしまいました。

で、今日のお昼は料理長が作り置きしておいた、チリビーンズ。
社長はご飯と一緒にタコライスにして食べてたけど、
ぜったいパンの方が合うと思います。

美味しくいただきましたm(__)m