乳酸菌と豆乳のヨーグルトドリンク

昨夜の続き。

乳酸菌と豆乳で豆乳ヨーグルトを作ってみた。
豆乳って女性には特にイイらしい。

通っている地元のジムでも新鮮な豆乳が売っている。
今回はこちらで挑戦。

作り方はまたまた簡単。
豆乳10：乳酸菌液1、それにオリゴ糖約2％、これだけ。
時々かき混ぜて5～7時間で固まり始めたら冷蔵庫へ。

でも実はこちらも最初の数回は失敗(^^ゞ
最初は乳酸菌液が多かったらしくて固まらず、
豆乳が冷たすぎたり、容器が深すぎるのもダメらしい。

何度か挑戦して、やっとこんな感じで固まってきた。
ヨーグルトっていう感じじゃないな。
飲むヨーグルト?

これを冷蔵庫で冷やすともう少し固まります。
ちなみにパパイアの無糖の無調整豆乳が一番固まりました。

でも…。
あんまり美味しくない(-_-;)
実は豆乳の味が好きではない私、これ、もろ豆乳の味だよ。

そこで！
ジュースを少し混ぜてみると…。

わぁ、おいし～い♪
これなら飲めるわっ。
マックシェイクみたいですぅ(^^)q

使ったのはこちら、ピーチネクター

これを3（豆乳）：1（ネクター）くらいで混ぜてみました。

そういえばNHKでも豆乳効果ってやってたけど、
身体にいいそうだから、できるだけ続けようっと。

マイブームがすぐに去る私、
さぁ～て、いつまで続くでしょうか(^_^;)