この時期は、家庭菜園で
秋野菜•冬野菜の作付けで
忙しく過ごしています
先日、苗で購入して植えた白菜ですが
16株中半分程枯れてしまいました
残っている株も、昨年に比べて
育ちがあまり良くありません
連日の厳しい残暑によるものと
思われます
ブロッコリーや茎ブロッコリーも
似たような状況ですが
それに加えて
モカ地方は雨が少なく
毎日水を運んで散水している状況が
続いていました
3日前に
やっとまとまった雨が降り
気温も30℃を下回ったので
この好期に
もう一度白菜やブロッコリー
キャベツの苗を購入して
追加定植をしました
(白菜の苗)
(キャベツの苗)
以前は、白菜は
お盆が過ぎた頃にタネを蒔かないと
葉が巻かないと言われていましたが
9月になっても
猛暑日、夏日が続く近年は
かえって暑さに負けて
枯れる事もあり
植える好期も2週間くらい
ズレて来たような気がします
無事に育ってと願いを込めての
追加苗を、昨日植えました
この時期に収穫できる野菜もあります
秋インゲンが、順調に育っています
花もまだ、沢山咲いています
この時期に採れるインゲンは
柔らかくて、美味しいです
普通のナスは
ほとんど収穫が終わっていますが
ウグイスナスは
まだ元気に生育しています
姫トウガンもまだ採れ続けています
カブの苗は順調に育っています
葉も本葉が出揃って来たので間引きし
その間引きした苗は
野菜が高騰していることもあり
無駄にせず
味噌汁などの具材に使用しています
秋大根がちょっと心配です
シンクイムシの被害が出ています
ハイマダラノメイガという
小さなガの幼虫が
大根などの芯を食べるので
成長できず枯れてしまいます
なるべく無農薬で育生する事を
こころがけているのですが
こんな時は消毒するしかありません
第二段目のタネまきも終えているので
発芽したら消毒を実行する予定です
先日初収穫したサツマイモ
シルクスイートを使って
モカママがサツマイモご飯を
作ってくれました
オクラ、インゲン、サツマイモの
天ぷらもいただきました
今日でお彼岸が明けます
お隣の奥様が
「お赤飯を作ったのでお裾分けです」
と、届けてくれました
黒護摩付きです
季節毎のお祝いの日に
時々いただくのですが
ご飯の柔らかさといい
色合いや香ばしさが絶品です
モカママも、"脱帽"と言っています
友人からは
「茗荷饅頭」をいただきました
和菓子作りを趣味にする
友人本人の手作り作品です
茗荷葉のほんのりとした香りと
これも小豆から作った餡の
程よい甘さが絶妙なバランスで
懐かしい味のする饅頭でした
モカママも負けていませんよ
春と秋のお彼岸には必ず作るおはぎです
大納言で作った餡と
適度な餅米の潰し加減が自分好みで
いつも楽しみにしている和菓子です
秋分も過ぎて、やっと秋めいて来た日に
季節の風味をいただき
直に秋を感じることができた一日でした
モカも秋を感じ取ったのか
いままでは、フローリングなど
クールダウンできる場所で
過ごしていたのが
昨日から
ソファーの上や自分のベッドなど
フワフワの場所で
くつろぐようになりました
モカにとっても
過ごしやすい季節がやっと到来した
ということかもしれません
今年のモカ地方は
台風、豪雨、線状降水帯、等々
暑い猛暑が続いた以外は
大きな被害もなく過ぎて来ましたが
元日の大きな地震に見舞われた
石川県、特に能登地方が
又再び豪雨による大きな被害に
見舞われている事には、心痛みます
皆様の無事と
1日でも早く復興して
心穏やかに過ごせる日が訪れる事を
願うばかりです
被災された皆様には
心からお見舞い申し上げます
