手作りこんにゃく体験

　これがこんにゃく芋です。

　鍋で柔らかくなるまで煮ます。

　ミキサーにかけた後、石灰を入れてよく混ぜます

　型に入れて固めた後、茹でて出来上がりです。

こんにゃく作りを初めて体験しました。出来立てのこんにゃくは、しこしこしてとってもおいしい！！

こんにゃく芋が手に入ったら、また作ってみたいなあ。