今日は晴れましたが、気温は落ち着き、秋らしい季節になってきました。
果物の出荷が終わってホッとしたのもつかの間、ハヤトウリがとんでもないことになっています。
枯れた桃の木に絡ませた蔓は伸びに伸びてモンスターのように木を覆っています。
千生り瓜というぐらいですから、実の数も半端じゃありません。誰か貰ってください。（＾－＾；
糠漬けやビミサン、ラッキョウ酢など、漬物も美味しいです。炒めたり味噌汁の具にしたり。
一番美味しいのは「ハヤトウリのザーサイ風」これはピリ辛でお薦めです。
昨年は作れなかったので、今年は心待ちにしている友達のために頑張ろうと思っています。
これがハヤトウリのモンスターです。
画像忘れました。ｍ（－－）ｍ この巨大な山の中に数え切れない実がついてます。
