もものけ日記

桃とスモモの栽培に明け暮れる農家の嫁のつぶやきブログ。

柚子ジャム

2021-12-08 20:41:23 | グルメ

ここ2日は天気が悪く、雨風が強い地域もあったようです。

夕方西の空を見たら雲の隙間から明るい空が少しだけ見えていました。晴れるかな?

前沢さん、本当に宇宙ステーションへと旅立ったのですね。資金力と冒険心が凄いです!

別世界の人の様ですが今から宇宙旅行も夢ではなくなるのかもしれませんね。

庶民は自然の恵みに感謝しながらコツコツと出来ることに専念します。(^ー^)無いものねだりはNG。

今が収穫時期の柚子を「自由に好きなだけ取ってちょうだい」とご近所の皆様が言ってくださいます。

柚子は棘が多くて強くてうっかりすると、手は傷だらけになってしまいます。「猫に引っかかれた?」

友達が私の手を見て驚いていました。皮手袋でもつけてガードしなければ駄目ですね。(ーー;

頂いてきた柚子はジャムにしました。酸味と香りがとても爽やかで極上のマーマレードが出来ました。

天気の悪い日にも何かしら動いていないと落ち着かない性格です。

雨の日のミイ~ャはソファーの上でスヤスヤお昼寝。突き出した手が何ともカワイイ。

毎年届くシクラメン。今年も綺麗な花色です。玄関が明るくなりました。

   


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