久しぶりのお弁当

午前中にジムに行くと、帰りはお昼過ぎになってしまうので、お昼ごはんは簡単な麺類になってしまいます。

たまには、ちゃんとしたものを食べようと、久しぶりにお弁当を作りました。


一つも二つも同じだから、家族の分とペルちゃん家の分も作り、合計5個。

何でもないおかずも、お弁当箱に入れるだけで美味しそうに見えるから不思議です。


豚肉とキャベツのアッサリ和え、ナスとピーマンの味噌炒め、ヒジキの煮物、ポテトサラダ。

ご飯には、生姜の甘酢漬けと胡麻を混ぜ込みました。


お腹ペコペコでジムから帰ってきて、お弁当の蓋を開ける時、中身は知っているんだけどワクワクします。

お弁当パワー恐るべし！


ひよこの母さんは、ポテトサラダがお気に入りだったそうですが、ひよこ的には生姜ごはんが美味しかった。

酢飯だからサッパリしているし、何よりひよこはお米が好きなのだ。


そろそろ新米が美味しい時期。

減量中の身には、ツライ秋です・・・。