今年のクリスマスは三連休で最高ですよね！僕はそんななか三日連続勤務です☆やった～（やけくそぎみ） でも休めたとしても今年は（も？）愛しのスイートハニーもいないからわびしいだけだったんですけど ┐(´-｀)┌
そんな僕にプレゼントなのかOCNのブログが容量を大幅にアップしてくれました！今まで最大容量がたったの５００ＭＢしかなくて（OCNでブログ始めたの後悔してました…笑）写真大きくしたりするのは控えていたんですけど一気に２０ＧＢまでＯＫに！今日から大きく写真紹介できま～す！
というわけで（？）今日はマドンナ他ハリウッドのセレブ内で流行しているというマクロビオティックの料理を楽しめる『Macrobiotic Cafe Evah Dining（マクロビオティックカフェ エヴァダイニング）』でランチです。最近オープンしたばかりで店内はスタイリッシュな感じです。
マクロビオティックとは『玄米などの栄養が丸ごととれる精白しない穀物を主食に、旬の野菜や昔から伝わる乾物、豆製品、海藻を味噌や醤油などの発酵調味料で味付けして、肉・乳製品・砂糖を極力控えてバランス良く調理すること』…との説明が。ん～～…？つまり体に良いものを食べさせてくれるようです！！（←誰でも分かる）
ランチはメインが肉・魚の自然食ランチ（800円）とマクロビオティックランチ（１０００円）の２種類が。せっかくなのでこの店の売りのマクロビオティックランチをチョイス！
まず出てきたのがエヴァサラダ。かりかりこりこりとした雑穀が入ってておいしい♪ドレッシングもさっぱりしていていいです。
次に副菜３品。自家製豆腐、ひじきの煮物、大根の紅しょうがっぽいやつ（？）
主菜として今日は金時豆のコロッケ２個。中はじゃがいもがホクホクではいっててデカい豆がはいってて美味でした～！大根の味噌汁も優しい味付けだし玄米のご飯ももっちりしていて良かったです。（ご飯大盛りのサービスもしてくれるようです）
そして食後のスイーツ！今日は紅いものムースにりんごの煮たやつ（？）。素材そのものの甘さを凄く利用しててナチュラルで健康的なスイーツです♪穀物コーヒーはちょいクセがあるような気がしましたがキビ砂糖を入れてみたら違和感なく飲めました。
この店はダイエットしてる女性にはかなり喜ばれそう。セレブのナイスバディの素？のようだしセレブを目指す方々は是非！
Macrobiotic Cafe Evah Dining（マクロビオティックカフェ エヴァダイニング）
中央区舞鶴1-9-3 朝日プラザ天神ビル１Ｆ092-731-2122
