けんこーの健康的生活

福岡で日々うまいものを食べることに命をかけ、健康の為なら死んでもいい男の日記。

パン工房 Nohmi

2008-02-14 17:14:57 | インポート

今日はバレンタインデーですね。パン好きの方々へ僕から久しぶりのパン祭り更新プレゼント?…「キモイのでいりません」とかいうのは無しにしてください。強制ですから強制!(←甘いムードとは逆方向へ)

西区石丸にある『パン工房 Nohmi』に行ってきました。

Dsc03270 能美さんという方がオーナーさんのパン屋さん。屋根瓦なんかがあって雰囲気は京都っぽく作られていていい感じ♪奥さんが管理栄養士・フードスペシャリストということで協同して作られているというパンはどれも体に優しそうなものばかり!種類は10種類ぐらいしかないんだけどホントに全部丁寧に作られている感じがして素敵なお店でした。あと、ここ店先に無料で飲めるホットコーヒーが用意されているんです。お店の場所がわかりずらくて原チャリでウロウロ20分ぐらい彷徨いまくってやっとたどり着いた僕には、「マッチ売りの少女」のマッチの火レベル(?)ですごく嬉しかったです。おばあさん…より御馳走パン!!ぐへへ!!!(←物語の結末変更)

Dsc03310 Dsc03312 ごまおさつパン(150円)。香ばしいゴマとさつま芋の自然な甘みがデリシャスプレシャス!全部のパンにいえるんだけどこの店のパンの口に駆け抜けるような食感の美味しさはずば抜けてる気がする…!

Dsc03315 Dsc03316 黒メロンパン(160円)。沖縄産の黒糖・黒蜜・きび糖を使用してるというメロンパン。まさに沖縄の味!!もっちりとした食感+黒糖のコクのある甘みはワタクシを元気マックスしてしてくれるのデース!アリガトゴザイマース!

Dsc03277 Dsc03278 白メロンパン(150円)。北海道産のてんさい糖と、最高級フランス産Mon Reunionバニラを使用してるというこのメロンパン、香りがすんごくいい!もちろん表面サクサク、中むっちりでウマウマ♪

Dsc03308 Dsc03309 黒あんぱん(190円)。人気ナンバーワンと薦められたこのアンパン、確かにめっちゃくちゃ美味しかった!北海道産特級大納言と和三盆糖で作ったというこのあんこ、上品なのにコクがあって素晴らしいですぜ!もちもちパンとあんこの比率も多すぎず少なすぎずでバランスがすごくいいのだ♪能美さん、最高にイケてますよ!!

Dsc03294 Dsc03296 白あんぱん(170円)。おなじく人気だというこちらは北海道産いんげん豆使用。なめらかで絶妙なこし餡でこっちも超ウマ!

パン工房 Nohmi

福岡市西区石丸3-12-1(地図

092-881-1606

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LE PAIN Rustaud

2008-02-14 17:13:59 | インポート

桜坂のラパレット内にある『LE PAIN Rustaud』に行ってきました。

Dsc03658 パンの世界で「神様」とまで言われているフィリップ・ビゴ氏(日本にフランスパンを伝えたともいえる方!)が監修をされているパン屋さん。高級食材スーパーであるラパレット内っていうのもあるし値段高いんだろうな…って思ってたけど予想外にかなりリーズナブル!本格的なパンの種類も結構あるしこれは凄いスゴイ。神様にお礼を言いに今度神戸に行きます!!(←あ、断言しちゃった笑)

Dsc03665 Dsc03666 ブランシュ(130円)。フランスパンに練乳クリームをサンド。トレボンのよりひとまわり大きくてボリューム命の僕は嬉しさ1000パーセント!

Dsc03675 Dsc03679 マロンノア(150円)。ハードな生地にマロンの粒粒が練りこまれてます。栗の甘さが強調されすぎてなくて大人♪

Dsc03678 Dsc03680 チーズクーペ(130円)。角切りチーズがごろんごろん稲垣ごろん。

Dsc03668 Dsc03671 メランジェ(160円)。ぱっと見た感じ何のパンなのかよく分かんなかったんだけどリンゴとクルミのシナモンが効いてるパンでした。表面のさくさくと中のしっとりがいい感じ!

Dsc03673 Dsc03674 ラスクタルティンヌ(130円)。プリン液に浸して焼き上げたパン。しゅなしゅな&なよなよ感がもうウマそすぎ!俺が守ってあげる!!

Dsc03660 Dsc03662 クリームコロッケサンド(189円)。持ち帰りの際につぶしちゃってめちゃくちゃ見た目悪いですが(笑)大好きなクリコロだったので。ゆで卵もたっぷりでもちろんコロッケはクリーミーで美味!

LE PAIN Rustaud (ルパンリュストー)

福岡市中央区桜坂3-11-57 ラパレット2階(地図

092-761-1550

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パン工房 オーリエ

2008-02-14 17:13:19 | インポート

西区西の丘にある『パン工房 オーリエ』に行ってきました。

Dsc03266 チャイナ梅の花と同じ敷地内にあるパン屋さん。ヘルシーな料理が売りの梅の花系列なだけあってどのパンもカラダに優しそうなパンばかり!

Dsc03317 Dsc03320 ショコラ(120円)。フランスパンの中には板チョコみたいなチョコが入ってます。ごりごりと食べ応えがありまっせ♪

Dsc03313 Dsc03314 ベーコンチーズ(180円)。角切りチーズと角切りベーコンが仲良くごっそり。角刈り頭コンビ最高!先輩うっす!あざっす!

Dsc03291 Dsc03292 豆乳クリームパン(150円)。このクリームがかなりしっかり豆乳の風味が出ていてすげー美味しかった♪イソフラボンの力255です。

Dsc03304 Dsc03306 おからメロンパン(140円)。メロンパンwithおからの健康パワー。味は普通のメロンパンと変わんなくてくせもなくてサクサクなのでウマいっすよ!

パン工房 オーリエ

福岡市西区西の丘2-1(地図

092-895-5253

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ムーンテープル

2008-02-14 17:12:38 | インポート

中央区平尾にある『ムーンテープル』に行ってきました。

Dsc03487 有機栽培、無農薬で育てた干しぶどうの天然酵母と国内産小麦を使ったおいしくて安全なパンが食べられるお店です。体のことを考えて作ってくれてる福岡のパン屋さんの老舗代表格だと思ってます。色んなパンの試食ができたり原材料を詳しく書いたリストを渡してくれたり他にもいい感じのサービスがナイス!

Dsc03497 Dsc03499 豆カレーパン。カレーパンによくありがちなベトベト油っぽさがなくてすごく食べやすいです。豆も結構ぎっしり♪

Dsc03501 Dsc03503 よもぎあんぱん。むぎゅっとした食感の生地の中に甘さ控えめの粒アン。ウマイかもよぎ?(←シャレ)

Dsc03505 Dsc03506 甘夏マーマレードのパン(189円)。爽やかでほどよい苦味があって青春の素敵な味☆放課後、体育館の裏で待ってるから…俺ずっとずっと待ってるから!!みたいな。

Dsc03510 Dsc03512 ドライフルーツブレッド1/2(263円)。ドライフルーツがぎっしり入っていてかなり美味しい!見て分かるようにハード系のパンなので食べ応えありまくり。ハーフでもじゅうぶんお腹いっぱい!

Dsc03507 Dsc03508 ラムレーズンパン(263円)。ラム酒漬けのレーズンが入ってるパン。美味しすぎて酔いそう…

ムーンテープル

福岡市中央区平尾1-7-16 (地図

092-526-8500

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フランス菓子Kiwami

2008-02-14 17:11:36 | インポート

西区福重にある『フランス菓子Kiwami』に行ってきました。

Dsc03271 フランス菓子やケーキがメインのスイーツのお店ですが、美味しいパンも数種類あるそうなので(自称)パンハンターの僕が駆けつけました。狙った獲物は逃しません。俺のお腹をぐーぐーいわせたことをきっと後悔させてみせるぜ!!(←ゴルゴ風に)

Dsc03321 Dsc03322 ごま塩パン(100円)。 黒ゴマがぎっしり!ゴマ油の風味もあってお酒のつまみにもいいんでないかい?と思える面白いパンでした。

Dsc03324 Dsc03327 もちもちメロンパン(100円)。砂糖をまぶしてるかりかりな表面が嬉しいです。中もその名の通りもちもち!

Dsc03286 Dsc03287 ダノワーズ(180円)。イチゴと果肉感たっぷりのイチゴジャムがデニッシュの中にめちゃんこ入ってて超美味!かなり濃厚なのが入ってたので一番お気に入り。やっぱりケーキ屋さんなのでこういう甘いデニッシュ系のが得意とみた!

Dsc03323 Dsc03326 ふわふわクロワッサン(150円)。シンプルなこちらもバターの香りがふんわりふわふわでグッドクロワッサン♪

フランス菓子Kiwami

福岡市西区福重1-3-9 (地図

092-882-7717

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