博多区綱場町にある『麦庵 bori-an』に行ってきました。
ヘルシーな韓国料理で人気の店です。以前ランチに来たことはあったけど夜はお初♪お昼同様お客さんはホントに女性だらけ！僕らも負けじと（？）美肌サムゲタンコース3500円でエンジョイ！名前からしてお肌つるつるになって桃井かおり風に「ダブならぁ」て言えそう＾＾
しょっぱなおかゆがでてきます。ビックリしたけど韓国では普通なのかな？カボチャのまろやかーな味。すきっ腹を優しく落ちつかせます＾＾
黒米のぷちぷち感とモッツァレラチーズの濃厚さが斬新な美味サラダ。
ナムル盛り合わせ。ゴマ油の風味が効いてるー♪
キュウリのソン。胡瓜で具材をサンドしたやつ。お酢ベースなのでかなりさっぱり頂けました＾＾
ドングリムック。こんにゃくと豆腐を足して２で割ったようなやつ。初めて食べる食感でした。そしてやっぱりお約束の『ガチャピンはー？』というボケ付き。
ジョン＝チヂミは2品でてきます。人気メニューというゴマの葉と挽肉のジョンはむっちりかつ挽肉のジューシーさがでてて美味♪カボチャのジョンは見た目からしてもアボカドにしか見えない笑。さっくりほくほく！
豚肉のスユ＆包み野菜のセット。味噌＆チョッカル（オキアミ）付き。豚と味噌はやっぱり相性ばっちりでグー＾＾チョッカルはちょっと塩辛かったので酒飲み人用かな笑
ムール貝のタン。青とうがらしが入っているという辛口スープ。恐る恐る飲んでみたけどちょうどいい辛さだったのでぐびぐび飲みました！海老もムール貝も大きくてぷりぷりー♪
キノコのエゴマタン。エリンギ他めっさキノコがたっぷり入ってました。クリーミーなあったかスープ♪
もうこの時点でかなりお腹いっぱいになってたけど更にアワビサムゲタン。ふたりにひとつという贅沢さ＆ボリューム＾＾
デザートのきな粉と黒蜜がかかったアイスでシメ。ヘルシーなものメインだったけどお腹いっぱいになって大満足でした＾＾
麦庵 bori-an
福岡市博多区綱場町5-24-2F （地図）
092-263-3363
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