広島市にある『電光石火』に行ってきました。
「ひろしまお好み物語・駅前ひろば」という福岡でいうラーメンスタジアムの様なお好み焼きテーマパーク内のお店です。前日食べた八紘は定番の老舗の味だったので今度は変り種のお好み焼きを食べようと思って入店！
僕が頼んだのはこの店の看板メニューでもある電光石火1050円。これがボリュームのあるオムレツ状態に包まれたインパクト大のお好み焼き！大葉とネギの風味が効いてて甘めのソース＆ふんわり仕上がったタイプ。八紘とは違うタイプのお好み焼きだけどこれはこれでやっぱり美味しかったです！時間さえあったらまだまだ色んなタイプのお好み焼きの食べ比べをしてみたかったなぁ＾＾；
電光石火
広島市南区松原町10-1 広島フルフォーカスビル6Ｆ（地図）
082-568-7851
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広島市にある『八紘』に行ってきました。
広島風お好み焼きで美味しいと評判の有名店です。広島にはお好み焼きの店がいっぱいありすぎてどこに行ったらいいのかさっぱり分からなかったんですけど…定番のお店だったら間違いないだろう！ってことで彷徨ったあげく辿り着きました＾＾。福岡でいう中洲のど真ん中みたいな場所にあったのでちょっと入りにくかったけど笑
頼んだのは一番値段が高い八紘スペシャル1500円。初めて広島でお好み焼きを食べたんだけどやっぱり本場のは違いますねー！外はカリッとなってて中モッチリで相当ウマシ！値段のわりにそんなにボリュームはなかったんだけど美味しかったので十分満足できました。あと目の前で職人さんがテキパキとスピーディにコンビネーションを駆使してお好み焼きを作ってくのが見れて面白かったです。あうんの呼吸という言葉の意味が分かります笑
八紘 はっこう
広島市中区薬研堀5-18 パールビル1F （地図）
082-242-4330
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