中央区大宮にある『MATSUBAYA』に行ってきました。
平尾にあった創作中華のお店がイタリアンテイストも加えてリニューアルオープンしたというお店です。以前食べた時にも西洋チックな味付けや盛り付けが良いなーと思ってたけど本格的にミックスされるとは全く予想外でした笑。僕はパスタかドリアが選べる1000円のセット、連れはグリル料理が選べる1300円のセットにしました。
まずは前菜。ほんのちょこっとづつだけどひとつひとつ中華風の味付けだったり工夫されてるのか分かります。
クリスピーピザ。かりっと歯ごたえの良いピッツァには野菜がたっぷりで美味！このピッツァだったらカロリーとか気にしせずに罪悪感なしで頂けますね笑
オニオンスープラビオリ。ラビオリも中華スープにひたされるとビジュアルがワンタンと化しますね笑。独特の香草の香りがしてて面白い味でした。
僕が頼んだのは野菜塩スープパスタ。フライパンごと出てきたパスタはあっさりしてるけどちょうど良い塩加減のスープともちもちな食感の平麺がからんで美味！キャベツ白葱キノコ蓮根アスパラと野菜も想像以上にたっぷり入ってて食べ応えあったのも嬉しかったです＾＾
連れが頼んだのはジューシーハンバーグ。分厚い肉々しいハンバーグも美味しそうだけど、野菜がこれまたたくさんついてきてたのもポイント高し！
食後にはコーヒーか紅茶が選べます。
+300円でデザート盛り合わせも注文。全体的に茶色系でパッと見地味に感じるデザート笑。だけど紹興酒？っぽいシャーベットやらシナモンがっつり効いてるケーキやら甘さ控えめチーズケーキやら健康ちっくな斬新デザートでグーでした＾＾
MATSUBAYA マツバヤ
福岡市中央区大宮2-1-21（地図）
092-521-5969
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