中洲にある『しゃけ小島』に行ってきました。
北海道釧路から直送の鮭がメインに頂けるお店です。サバと同様に庶民的な魚代表だけど鮭も大好きなので専門店で楽しめるなんて嬉しいなー！定食や丼のほかにお酒と合いそうな鮭料理も色々ありました。
しゃけ定食1250円。中洲という立地からか定食としてはちょっと値段はお高めかな？でも主役の鮭は脂がのってて分厚くてめちゃウマー！さすが北海道！お弁当によく入ってるような業務用の鮭との美味しさの違いが僕でもよく分かりました。あとしれっと小鉢や味噌汁などもちゃんと美味しかったのが嬉しかったです。
鮭いくら丼1800円。てっきりほぐした鮭がのってるのかと思ったらそのまま丼にどーん！だったのが意外でした笑。ぷちぷちいくらと大きな鮭の親子共演も最高にウマウマー！
鮭フライ680円。焼いた鮭も良いけどサクッと揚げた鮭も美味しいんすよねー＾＾単品メニューとしてだけじゃなくて「鮭フライ定食」として出してもらってもイイと思いました。タルタルとセットにして出してくれたらご飯食べまくれる笑！
鮭醤油と鮭節の焼きうどん600円。非常にシンプルなこのうどん、独特の香りがすごい！そういうものがあるとさえ知らなかった鮭醤油と鮭節が効いてるんでしょうねー。初めて食べたけどなんだか病み付きになりそうな不思議な魅力のある焼きうどんでした＾＾
しゃけ小島 中洲店
福岡市博多区中洲3-7-2（地図）
092-409-2621
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