大分市にある『Natural cafe 健康食研究所』に行ってきました。
アミュプラザおおいた内に４月にオープンしたカフェです。その名の通り栄養バランスの良い健康的な食事を楽しめるってことで待ちがでるほど人気でした＾＾僕は何はともあれ健康が一番！という考えなので関係者でもないのにこの繁盛っぷりが嬉しかったです笑
僕が頼んだのはサーモンのレモン焼き定食1080円税別。別府大学の食物栄養科学部と共同開発したメニューだそうです。塩麹とレモンを使ったサーモンは程良いさっぱりさがウマー！夏にぴったりなメニューなので今度真似して作ってみようと思いました。食前に頂く青汁をはじめ小鉢や味噌汁でも野菜がたっぷり美味しく食べられて健康オタには嬉しいっす＾＾
連れが食べてた日替わり平日ランチ880円税別のヘルシー煮込みハンバーグランチ。チーズ使ってるからカロリーはちょっと高めだろうけどトマトをたっぷり使ったハンバーグ、めっちゃ美味しそう！
Natural cafe 健康食研究所
大分市要町1-14アミュプラザおおいた4階（地図）
097-573-3303
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