薬院にある『PASTERIA FLOURISH』に行ってきました。
10月29日にオープンしたばかりのパスタ専門店です。使っている野菜の契約農家さんを教えてくれる農園マップとかあったり嬉しいこだわりポイントがたくさんあって僕的にツボでした＾＾イタリアン激戦区の福岡にまたひとつ良いお店が出来てくれて嬉しい限り！
さつまいものスープ。確か何とかひめって言うさつまいもだったかな？コレがめっちゃ甘くてビックリ！玉葱等の他の野菜もしっかり入ってて食べ応えあって美味！
+300円でモリモリサラダ＆ドリンクのセットも。新鮮なしゃきしゃき野菜やゆで卵などその名の通りモリモリ！華やかな見た目もクリーミーなドレッシングもバッチグーです＾＾
選んだパスタは日替わり？の里芋と椎茸のペペロンチーノ850円。大分県豊後大野市から仕入れたというトロトロな里芋とプリップリな椎茸がめっちゃウマー！野菜の旨みをしっかり使ってあんまり尖った辛さがないぺペロンの味付けも僕好みでした＾＾動物性食材全然使ってなかったけど満足感すごーくあったなー。あと自家製のローズマリーのフォカッチャもカリッともちっと美味で侮れませんぞ！
ドリンクは生搾り生姜エールをチョイス。コレ見た目以上にめっちゃくちゃ生姜！！子供だったらむせるレベル笑。生搾りっていうぐらいだからたっぷりすりおろし生姜使ってるんだろうなーって分かります。炭酸だったけど身体はぽかぽか。先週風邪ひいて病み上がりだったので身体にめっちゃキクわー！嬉しー！
そしてこの日一番の驚きだったのが無料で林檎とカボスをおすそわけしてたこと！なんという太っ腹！長年食べ歩きしてるけどこういうサービスするお店初めて見た気がします笑。無料や半額大好きな庶民の僕は喜んで頂きました笑。大満足！
PASTERIA FLOURISH パステリア フローリッシュ
福岡市中央区薬院1-16-5（地図）
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