春吉にある『EL CASTILLO』に行ってきました。
奥まった場所にある穴場的なスペイン料理店です。ずっと夜営業のみのお店だと思ってたら１２時からランチ営業もやってるのを偶然発見！コロナであーだこーだな時期にはよくあった流れだったけど、今はもう誰も気にせず夜の外食してる時期なので「こんなことがあるのか！？」（大袈裟）とビックリして不審者的に二度見三度見しました笑
僕が頂いたのは期間限定という魚介の入ったガスパチョ冷製パスタランチ1100円。トマト玉ねぎ胡瓜オリーブオイルワインビネガーなど絶妙に美味しくミックスされた爽やかな酸味の冷製野菜スープがきりっと冷たくしめられたパスタとウマウママッチー！ミニトマト毎日食べてトマトジュース毎日愛飲してる僕にはこのトマト感が全面にどーん！なパスタは食べる前からツボって分かってました笑。（写真撮ってないけど）ミニサラダも自家製のもちもちパンもウマし！僕はアイスコーヒー頼んだけどランチドリンクセットに白ワイン赤ワインも選べるっていうのもスパイン料理店らしくてグーですね！
テイクアウトでハモンセラーノの自家製ベーグルサンド800円も。お店のイチオシ看板メニューの薄切りハモンセラーノが贅沢にぎっしりサンド＾＾スペイン料理店ならではの魅力的な組み合わせですよね！プレーンな味のベーグルとオリーブオイル＆ブラックペッパーのみのシンプルな味付けなのでハモンセラーノ自体の旨味とか塩気とかばっちり美味しく感じるー！健康面からも基本的にもうお酒飲まなくなったけどこういうのと一緒に食べると一層美味しく感じるんだろなー笑
EL CASTILLO エルカスティーヨ
福岡市中央区春吉2-9-1（地図）
092-753-7311
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