萩中華そば 侍

萩市にある『萩中華そば 侍』に行ってきました。今年1月にオープンした中華そばのお店です。ラーメン大国の福岡に住んでいながら普段全然食べないこういうジャンルのお店に来たのは、侍本場（？）の萩な上に前日に久しぶりに「アッパレ！戦国大合戦」観て侍カッコええなーモードになってたからだと思います笑頂いたのは看板メニューの中華そば750円+ミニチャーシュー丼200円。鶏ガラの醤油スープに卵を使ってない健康的な自家製麺の中華そばだそうです。こってりぎっとり系じゃないので中年の僕でもばっちり美味しく感じたなぁ＾＾炭火焼のチャーシューもほろほろでウマしウマし！誠実に美味しく作られてる中華そばはまるで武士の金打やなー！と無理やり又兵衛とリンクさせてみました笑

萩中華そば 侍

山口県萩市椿東新川南区3039（地図）

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