大名にある『ジビエとワイン trump』に行ってきました。時短期間限定でランチを始めたジビエ料理のお店です。どうしてもジビエ=ワイン=夜営業!になりがちなのでお昼から野生鳥獣を楽しめるのはありがたいもんです^^ワイン飲めない下戸人間としてはこの定番の組み合わせの妙を一度は実感してみたいんですが笑僕が頂いたのは日替わりの猪ベーコンのクリームコロッケ定食1000円。本当は珍しい猪カツ定食2000円っていうのを食べるつもりだったけど大好きなクリームコロッケしかも猪!ということで急遽変更。熱アツとっろトロなクリームにちょっと歯ごたえのある猪ベーコンの旨味がマッチしててウマー!定番の蟹コロや海老コロも美味しいけどこういうジビエでも美味しいとか今の寒い時期の最強最美味コロッケですなぁ笑。ご飯のおかわりも無料なのでじっくり味わって頂きました^^連れが食べてたジビエハンバーグ1200円。パッと見は普通のハンバーグだけど猪肉使用!けど食べやすくて美味しいって言ってました。赤ワインベースというソースからもう間違いなさそげ!
ジビエとワイン trumpトランプ
福岡市中央区大名1-4-22(地図)
050-5289-9825
今宵は野獣のように応援クリックを求めるぜ!(ワインで酔ってる)
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