炉の季節

炉の季節になりました。 風炉は風炉で、１０月ごろなど、「もう秋なので炉なのでは…」と思ったりもしますが、いざ炉が切られてお手前になると、いかにも火が近く冬の風情になって、やっぱり１０月は風炉で中置がちょうどなのだと改めて納得しました。 お菓子も、思いっきり秋の風情。 鶴屋吉信さんのお菓子だそうです。 「綾錦」 . . . 本文を読む