若鮎

今日のお稽古のお菓子は、千歳虎屋さんの「若鮎」と、紫竹庵さんの「有平糖」。 もう鮎の季節なんですね～。竹細工の菓子器に盛られた鮎にはいかにも清涼感があります。 ところで、お茶の方は、ちょっとしばらくぶりにお濃茶を点てたら大失敗。 自服で、のび過ぎのまずいお茶をいただき、思わずあとで口直しにお薄を点ててしまいました・・・。 . . . 本文を読む