５月の料理、お弁当

５月は、スナップエンドウが続く月です。。。 春の魚、サワラに塩してマヨネーズを乗せて焼く。 付け合わせに、スナップエンドウ、カボチャの煮物、タケノコの煮付に山椒の芽を添え、ニンジングラッセ。 新玉ねぎも小ぶりながら食べられるようになってきたので、まるごとスープ。 いとこから届いたタケノコはしばらく連日。期間がダブりつつスナップエンドウも連日。 だんなさんのリクエストでハヤシライス。サラダ . . . 本文を読む