Verdure 4F

茶道25年、ブログ19年! 家業を継いで14年。息子は10才。子育て、茶道、季節行事、料理、日記、読書の記録など。

授業参観〜初めての調理実習

2024年05月23日 | 子育て
授業参観に行ってきました。初めての調理実習が、おもしろ過ぎて…ヤカンでお湯を沸かしてきゅうすでお茶を入れるだけ。班の人数分を淹れて、湯呑みに小分けに順に注いでいきます。まずヤカンが口に笛のついたタイプで、お湯がわいたヤカンのその口のフタを開けるだけだってこわごわ、そーっとやるから開かなくて、どの班もひと苦労です。また、沸くのが遅い班は心配になって、先生呼ばれる。「茶葉を一人分スプーン1杯」で測って . . . 本文を読む
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