Verdure 4F

茶道25年、ブログ19年! 家業を継いで14年。息子は10才。子育て、茶道、季節行事、料理、日記、読書の記録など。

夏花壇

2005年06月22日 | 茶道
今日のお稽古の主菓子です。たねやさんの「夏花壇」。今日は、先生+2人でのお稽古だったので、クギさんが往きに買ってきてくださったとのこと。
お菓子器はガラス皿でした。(^^)
白いんげん(かな?)の餡が、なんともいえずおいしかったです~。


また、もうひとつ、美濃忠というお菓子屋さんの「あずき金時」。

前回のとき、同じ美濃忠さんの「龍紋」というお干菓子をいただきましたが、こちらも寒天の中に透けるあずきが美しく、とても涼やかでおいしかったです。
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