誕生日ケーキ

つい先日、私の誕生日でした。

学生時代からの友人たちの年齢に追いつく〜★

 

春分の日のランチに家族でレストランに行って食事…で祝ってもらいましたが、子どもも春休みに入ったので、ケーキです。もちろん、春休みの遊びの一つです！

 

今回は、ハハがヘタを取ったイチゴを、洗って拭くところから。

 

生クリームを泡だてる〜。

「もういい？まだ？」と気になるものの、飽きずに最後までできました。

おばあちゃんがそばに来て「今はいいわねぇ。昔はぜんぶ手で泡だてたものよ」

子ども、何のことか分からず無反応。

 

スポンジ台はできてるのを買っておいたので、紙を剥がして、クリームを塗ります。

子ども、一生懸命のばしますが、均等な厚みにクリームを塗る力かげんがうまくいきません。

おばあちゃん「これはこうちゃんには無理だね」

子「……」

ハハ「大丈夫大丈夫、くるっと回して反対向きにしてみよう、がんばれ〜」

朝ドラ「まんぷく」の鈴さんみたいなおばあちゃんです。

台の中間両面のクリームは塗ってくれましたが、「つぎはおかあさん塗って。」となってしまいました。

 

ハハが仕上げのクリームを塗っていると、「それで、下に入れて熱くするの？」「？ 冷蔵庫に入れて冷やすんだよ」「チンてするの？」「？？？」

分かった！

チョコレートタルトは、最後にオーブンで焼くね！ でもクリームを塗ったケーキは、最後は冷やすんだよ。

「そっかー。こうちゃん忘れちゃったー」

いやいや、チョコレートタルトは焼いたのを覚えているんだね。

 

いちごとアラザンの飾りつけをやってくれて、真ん中が空いているねと言ったら、走って行って、クリスマスケーキに付いていた飾りを取ってきて、刺してくれました。

 

 

 

たっぷり、おいしく祝ってもらいました。

 

 

 

子どもとのケーキ作り

 

バレンタイン2018のチョコレートタルト

いちごのデコレーション　その１

いちごのデコレーション　その２

パイナップル、もとい、アップルパイ。

チョコレートタルト その２

バレンタイン2019のチョコレートタルト